ええ、お好きですとも、そんなに食べられませんがw
300gがひとり分じゃなくて良かったよ、そうだったら私は泣くよ;:(´ε`*)ブッ!!
見てるだけでとろけるわ~~~~~~
ついでにマグロもとろけそうだわ~~~~~~

(2007年11月25日 21時45分22秒)

家猫にゃんたのお江戸美味し過ぎな画像日記

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にゃんたじゃじゃ

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2007年11月25日
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カテゴリ: お家ご飯編
にゃんた、お肉が食べたいねっ!
肉男




その一言待ってましたわ




じい好みのサシ程良いA5ランクの こんなの買っちゃって。

肉


やっぱり300gあってこそ、2人で仲良く『ビフテキ』ぺろりんよっ!!






じい好みのミディアムレアに 焼いちゃって焼いちゃって

焼く


ステーキ焼くときはもっぱらこれで


在庫有りでは只今楽天最安値ショップ、しかもポイント10倍の模様。

綺麗な焼目が付くのが嬉しいのだっ♪

お肉を室温に戻してこれを熱々に熱してから焼き焼きすると、上手に焼けますとても簡単です









じいもワクワクする様に ぷりっともりっと盛りつけちゃってウィンク

肉皿




お酢はこちらの“信州産りんご酢”を使用。










じい にゃんただよ大笑い ったら 眺めちゃってうっとりしちゃってぽっ

肉肉


サシもこんにちわの“厚み”がぐっときちゃうでしょ?






このボリュームがあってこそのビフテキでごじゃるな
よいかえ






クリスマスの“ビフテキ”だったら是非こちらをご堪能あれっぺろり

にゃんたも経験済みの極上とろける「ビフテキ大魔王」



今は亡き“神戸牛のやすだ”さんの菊の御紋のサーロインよりも、甘味も旨味も脳髄直撃だったこちら♪

もちろん200gも買ってみたけれど、近江牛の旨味堪能するならばやっぱり300gがベストでしたわ




ローストビーフならこちらを3個(=540g)で挑戦しましょっスマイル



540gのブロックサーロイン はとっても麗しのお姿也









そんなサーロイン好きなにゃんたさん、日曜恒例お外ご飯は相変わらず和食系♪

ご近所のいつものお店で携帯パチリ、笑。
お寿司









で


明日からまたお野菜メインの平日がやって来るのですわ大笑い

平日お野菜食で外食は盛りっとその日の気分で、何事も我慢し過ぎはストレスの素




美味しいお野菜だったらお肉がなくても全然平気ウィンク


只今ポイント10倍中、笑。

ちなみに我家は こちら


スウィーティーな我家なのにスイーツのない毎日ですが、 クスッ。










一昨日のにゃんにゃん歩計 15568
昨日のにゃん歩計 12038
本日のにゃん歩計 8337

明日はがんばるぞっと





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最終更新日  2007年11月26日 21時38分42秒
コメント(14) | コメントを書く


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Re:がっつり『ビフテキ』お好きですか?(11/25)  
ひろのん♪  さん
こんばんは~♪
同じ日に、同じビフテキで同じルクルーゼ焼いてるけど~~単価がちがいます~~w( ̄△ ̄;)wおおっ! しかも、かな~~り違います!!
ここまで、違うと笑っちゃうしかないですね~~☆

さすが、にゃんたサマ、優雅だわ~~o(*^▽^*)o~♪


(2007年11月25日 21時21分10秒)

Re:がっつり『ビフテキ』お好きですか?(11/25)  
akinyann2002  さん

Re:がっつり『ビフテキ』お好きですか?(11/25)  
恵市  さん
お肉は大好き☆
食べたい♪←今、朝5時ですけど。
でもね、可哀想なケイタリンは、レア、ミディアム焼きが苦手なのです。
中までがっつり焼けてないと。
でも、そうするとお肉、硬くなっちゃうんですよね。
(2007年11月26日 05時15分04秒)

Re[1]:がっつり『ビフテキ』お好きですか?(11/25)  
ひろのん♪さん
あらっ、何てシンクロ!!
さすがひろのん様、クルーゼで持っていないものはないのでは??

お肉に関しては愛しちゃってますから、笑。
ひろのん様がクルーゼらぶなのと一緒かしらん、アハッ。

優雅でなくてくいしん坊万歳!ってとこですわ、爆。
美味しそうな画像を堪能しに後ほどお邪魔します~~♪ (2007年11月26日 14時19分28秒)

Re[1]:がっつり『ビフテキ』お好きですか?(11/25)  
akinyann2002さん
何故お一人様300gだと泣いてしまうのか??笑。
たぶん10代の頃のにゃんただったらそれ位はぺろりんちょだよ、きっと、フフフ。

山形牛って銘柄牛の中ではさほど高くはないのに、A5ってのもあるかもしれぬが、なかなかいい肉質しとります。
でもあたしは、愛溢れる松阪牛ランチの方がいいが、(´ε`*)ブッ!!

マグロは中トロざんす、これも若かりし頃は大トロ派だったんだがな。。。
着実に老いは忍び寄ってる模様、笑。
(2007年11月26日 14時24分11秒)

Re[1]:がっつり『ビフテキ』お好きですか?(11/25)  
恵市さん
ケインヌからケイタリンになったの?
そそ、お肉食べて栄養つけて元気になって風邪知らずとな、笑。

そかそか、ウエルダン派なのねー。
お肉の赤身が見えるとダメダメなのかしら??
多少固く歯応えあるお肉を食べるのは、歯の為にはいいと思うよん。 (2007年11月26日 14時28分34秒)

Re:がっつり『ビフテキ』お好きですか?(11/25)  
きぃmama  さん
きゃあ、う、うまそーーーなステーキじゃ。
メタボのうちだったら1人300gはいっちゃうな(^^;)
ルクのステーキプレート良いねえ。。。うちなんか、、すき焼き鍋でステーキを焼いているのよ。。。庶民風。
鉄が厚いから、なかなか美味しく焼けるんだな、これが(笑)
でも、欲しいぞルク! (2007年11月26日 14時53分29秒)

Re:がっつり『ビフテキ』お好きですか?(11/25)  
インド翡翠  さん
いやーん、懐かしいわ「キン肉マン」♪
日曜の朝には必ず見てた若かりし頃・・・
300gともなると、ボリュームがありますねえ。
うちでビフテキは焼いたことないです。
おいしく焼けないのです。 (2007年11月26日 16時47分20秒)

Re:がっつり『ビフテキ』お好きですか?  
まるみ^^♪  さん
美味しそうなお肉を上手にめちゃ旨そうに焼いてるぅぅぅ。
ルクも嬉しいだろうな。
二人で300gお肉好きな、たっぷりな量ですね。
この時のお酒はなんざんしょ、って気になりますわ。
私も赤いと(田舎者)駄目なので「もう少し焼いてちょ」派です。
マグロは中トロが美味しいすよね。
エビだぁぁぁぁ、大きいっす、にゃんたさんーーー (2007年11月26日 17時22分36秒)

Re[1]:がっつり『ビフテキ』お好きですか?(11/25)  
きぃmamaさん
おっっ、mamaさん夫婦はおひとり300gいっちゃいますか?笑。
でもこれだったら、噛むととろけちゃうので軽くいけちゃうかもですわ♪

そそ、mamaさんの言う通り、やっぱり鉄ですわー。
均等に熱してくれるので綺麗に焼けるんですよねっ♪
鉄のすき焼き鍋いいなあ~~~。
絶対に美味しいだろうなあ~、ごっくんですわ、笑。

ルク、、、重いけど可愛いよね♪ (2007年11月26日 21時26分48秒)

Re[1]:がっつり『ビフテキ』お好きですか?(11/25)  
インド翡翠さん
筋肉マンはいまや筋肉マン二世とかになってるみたいですわー。
翡翠様はキン肉マン時代なのでしょうか??
にゃんたはある人のブログで知った次第であります、爆。

ビフテキ君は、薄いよりも厚みがあった方が綺麗に焼けますよー。
後は室温にきっちりと戻すことと、その際にドリップがでないようにキッチンペーパーかなにかで包んでおく、出来るだけソコの熱いフライパン(できれば鉄製)で強火で一気に、表面がパリッと焼けて来たら少し中火でと。
後は匂いですわねっっ。お肉のミディアムレアに焼けたよ匂いで、、、、フフフフフ。 (2007年11月26日 21時33分01秒)

Re[1]:がっつり『ビフテキ』お好きですか?(11/25)  
まるみ^^♪さん
ルクよろこんでくれてはるかしらん、笑。
焼加減だけは余り失敗がないのですが、、肉食獣の勘かもしれませぬ、、、フフフ。
もう目が違うとはじいの弁、笑。
結婚当時は独りでも300gくらいはいけてた筈ですが、、、、悲しい哉最近お互いにどおーにも、、、爆。
しかもサシびっしりだとガツンといって当分いいやみたいな、爆。

あっ、さすがチェックしてますな、、、。
ぷりっと嬉しいボタン海老っす、へへ。 (2007年11月26日 21時37分23秒)

はい。好きです。。。  
がぁごぉう  さん
もちろん、聞かなくても分かっているとは思いますが、好きです!!爆。
あぁ、あの焼色&断面が堪らないーっ><
私もルク買おうかなぁ。近くのジャスコでいつも眺めて欲しいなぁ、、、と。笑。 (2007年11月27日 22時52分34秒)

Re:はい。好きです。。。(11/25)  
がぁごぉうさん
ですよねー、イヤって言うほど承知しておりまするん♪
やっぱり300gあると素人さんでも上手に焼く事はできますよー。
ルクでなくても鉄の熱いフライパン系なら、熱が均等にいきわたるので上手に出来ちゃうかもっ。

ルクのいいところは、画像にすると可愛い、笑。
只かなり重いのと場所を取る、これだけは頭に置いておかなければなりませんねー。
(2007年11月29日 01時41分33秒)

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