家猫にゃんたのお江戸美味し過ぎな画像日記

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にゃんたじゃじゃ

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2008年12月15日
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温野菜のサラダ

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シンプルにオリーブオイルとお塩で。






じいの愛情ビーフシチュー

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ビーフシチュー大好きなママの為に、じい前日からがんばりましたぽっ




素材はこちら、山形牛のバラ肉ごろんごろん。

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赤身のお肉は、香味野菜と共に赤ワイン漬けにしてダシに。

霜降りはお肉の旨味を生かす為に敢えて赤ワインに漬けずに、溶けてなくならない様に時間差で煮込む、というのがじいのスタイルらしいのウィンク

溶けてなくなるお肉も考慮して、できるだけ沢山のお肉を使うと濃厚なシチューになる模様。


とにもかくにも、愛情たっぷりりんでママ大感激

翌日たっぷりりんのお持ち帰りはお約束でしたわ、笑。






二人で料理に没頭してる時の食事はどうするのでごじゃるか?
何と申すかっ??





じいが買って来てくれたお寿司が大活躍大笑い

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ちゃっちゃっと飲みながらつまめるのがいいのです、笑。




ピスタチオとパプリカの入ったお気に入りのハムとか。

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by柿安 西武池袋店

さっとつまんでぱくりんちょ、時間がかかりません、笑。




この時期のお楽しみオリーブ新漬けに、にゃんたの好物うずらピータンも参加。

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どちらも飲んでつまんでつまんで飲んで、お料理にも気合いが入りますわ、笑。



ぷりんとろんなうずらピータンってこんなの。


にゃんたがご近所で買っているブランドとは違いますが。




瑞々しくて本当に美味しいの!!

“今しか食べられないレア商品!”
小豆島発オリーブ新漬け80g
~お一人様3袋迄~

販売期間 12月13日10時00分~12月15日09時55分
価格 480円 (税込) 送料別



こちらもご近所でゲットしておりまする♪






ではでは、月曜日から珍しくこれから銀座へ。








あっ。

なんだかめっちゃ気になりますわ、笑。

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最終更新日  2008年12月15日 14時55分39秒
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