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広島県民は、『広島風』という言い方が嫌いです。『広島風』じゃなく、これぞ、『お好み焼き』なんです。ほかが、『大阪風』。それはさておき。夕べのメニューは お好み焼き。ホットプレート余熱しといて、キャベツ切って、ちくわ、豚バラ、イカ天、そば、卵 用意してボール出して、さて・・・小麦粉がない!!!うどんになりました。
2014.09.23
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毎日どこかが痛いおっちゃん。シップ、塗り薬、スプレー、お灸に最近は飲み薬が増えました。今朝、起きてすぐ、『どうしたんかのう? 肩が痛い』と訴えます。『昨日は日曜でなにもせんのに?』と私が言うと、『マエケンみたいに、肩をぐるぐる回した。 肩こりが治ると思うたのに…』って!いっこも運動せんのに、マエケンの真似は だめじゃろう!!
2014.09.08
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今年初・・・どころか何十年ぶりの 『松茸様』今年は雨が多いから 豊作だそうな。この中の一本を いただきました。一本の松茸様を息子んちと半分こして半分の半分を 只今 炊き込みご飯にしています。半分のもう半分はお吸い物に…。それにもう一つ。米ナスももらった。これも初めて食します。米ナスの田楽味噌かけ。おいしかったよ~♪ありがたや ありがたや。
2014.09.03
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