自慢話に聞こえたら申しわけないのですが、栃木県民の私は
「合法的に」山菜採り放題の、田舎の知人の広大な所有地があり
お裾分けなどもあって、ザルにテンコ盛りの量を毎春堪能しています。
ぜんまい、わらび、こごみ、もう少し暖かくなるとタラの芽、
こしあぶら、独活(うど)など、次々と春の香りが訪れます。
春になったら最低でも2度や3度、食卓に絶対必須と思っています。
皆さまにもぜひお薦めいたします。
・・・ただ、天然ものの不安定な供給上、山菜の種類の指定は出来ません。
出品者への「おまかせ」になるようです。ご了承ください。
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