コチュとマヌルの奮闘記

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2007年02月14日
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テーマ: 仕事と健康(69)
カテゴリ: 健康
この頃、体に気を遣うようになってからか 韓国の伝統茶

以前、エキスポの通訳をしたときに知り合った韓国の茶道の教授が、韓方の喫茶店を経営していて一度遊びに行ったことがある。

お店の雰囲気は韓国の伝統家屋ですっごくきれいで落ち着きのある高級インテリア、お茶の種類も結構ある。(お値段も高級...)

そこで「 ポップンジャ・チャ 」という少し前に韓国で流行ったベリー系のお茶を初めて飲んで気に入ってしまった。お酒もおいしそう...^0^

それ以来、いろんな伝統茶に興味が湧いてきて、我が家の冷蔵庫には数種類の伝統茶が常に入れてある。

今は「オミジャ・チャ」がお気に入りで、自分で乾物屋さんからオミジャ(五味子...甘い、辛い、酸っぱい、塩辛い、苦いという5つの味がするという)という実を乾燥させたものを買ってきて作っている。作り方は至って簡単!!疲労回復にもいい。

韓国のマートにはたいてい数種類の即席伝統茶も売っているので、手軽に飲むことができる。



やはりたまには喫茶店に行って雰囲気を楽しみながらお茶したいのに、主人を誘うと
「お茶1杯で5,000ウォンなんてぼったくりだ~!!」と全然価値観が合わないのでうちで飲むしかない...TT















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最終更新日  2007年02月14日 15時28分47秒
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