緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

立川伊勢丹の こだわりグルメクラブ 、友人から「パティシエのこだわりロールケーキコースが良さげ～」と教えて貰って見てみると
確かに、好みのものも多いわ。
（パンコースにはシニフィアンシニフィエも）
2本で送料込3150円は悪くないんじゃない?と

でもカカオエットパリは終わっちゃってるし、スプランドゥールからにしようかな～と
思っていたのですが、ちょうどひきこもりの時期だったので
今月からお願いしちゃいました。

それが青葉台の「 メゾングラス・アンジュ 」。

一本ははちみつとキャラメルのロール。



いい焼き色です。
キャラメルのほろ苦さと言うより、はちみつが前面にに出ている味かと思いました。
甘過ぎるわけではありません。

食べ進んで行くとすーっとした酸味を感じました。
原材料にライムが!
確かに若干飽きの来るタイプなので、良いアクセントになっています。

生地はしっとり弾力があります。
押さえると指の跡が付くタイプ。そしてゆっくり戻る。 指の跡と言えば「プレジール 」ですが、
実はこちらが元祖 かも。
ご本人も忘れてらっしゃる気がする。

はまこさんも お気に入りでしょうか ?

もう１本は抹茶。



こちらはやや水分足りない感じかな。美味しいですけど。
抹茶特有の香りに惹かれます。
大納言の入り具合もいい感じ。

こちらのケーキ、優しい感じの定番の美味しさで、お持たせには重宝しそうです。

大きさはほぼハーフ。2本で1本、と言う感じで、そう思うと高いかな。
でも交通費考えたら安いわね。


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メゾングラス・アンジュ （ケーキ / 青葉台、藤が丘）
★★★ ☆☆