緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

2010年06月20日
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友人が横須賀まで持って来てくれたのは、
ブルーベリーパイ だけじゃなかった。

15日まで新宿伊勢丹の「マ・パティスリー」に出ていた
アテスウェイ
MOFブルーノ・パストレリ氏とのコラボものは生ケーキなので
「ごめんね~、焼き菓子だけなんだけど」
いえいえ、充分でございます。

パウンド二種。

036.JPG

左のこんがり焼きこまれたキャラメル。
甘さとほろ苦さが混ざり合って最後に舌に塩が残ります。




右のココアプリコはココナッツファインを使われているとのことで
見た目には全くわかりませんが、口に含むとあのココナッツの後を引く感じが。

ココナッツファイン

ココナッツファイン 100g_

価格:210円(税込、送料別)



こちらはお酒のまったり、しっとりが舌に残りました。


フィナンシェ二種。

001.JPG

左のナチュールは薫り高いバターと蜂蜜が心地よく、
右のショコラはフランボワーズジャムの甘酸っぱさがチョコを引き立てます。やっぱり美味しい。


でも今回一番気に入ったのはフロランタン。

002.JPG

キャレ・アルザシエンヌです。(HPだとアルザシアンになっていますね。)
パリッとした表面を噛むと、バターとアーモンドとフランボワーズが一体となって口の中に旨味がじゅわぁっと広がって行きます。
今まで食べたフロランタンでもベスト3には入る好みの味ですハート
こちらもフルールドセルが使われていますね。

友よ、いつもありがとう

はまこさんは
コラボものの生ケーキを召し上がっていましたね

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最終更新日  2010年06月20日 14時40分52秒
コメント(16) | コメントを書く
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■コメント

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Re: アテスウェイの焼き菓子、またいただいちゃった☆  
焼き菓子おいしそ~
やっぱりフロランタンが一番おいしそうだな。

↓黒はんぺんの東の境界線、勉強になりました。 (2010年06月20日 16時29分09秒)

Re:アテスウェイの焼き菓子、またいただいちゃった☆(06/20)  
チョコのフィナンシェ濃厚で美味しそう(^-^)
フランボワ―ズとの相性も気になります。美味しいアイスコーヒーと一緒に食べたいです。 (2010年06月20日 17時48分03秒)

あ~、またアテスウェイを・・  
静岡にいらっしゃりながらまたまたアテスウェイとは恐るべし。
焼き菓子、フロランタンしか買ったことないと思いますけど、美味しかったんだった・・・・
右側のパウンドケーキの左角の間違って入っちゃったみたいのが、ココア? なにかフルーツですか?

ほんとにアテスウェイだと駅から遠いし、店内撮影×だから持って来てもらえたらとっても嬉しいし、マ.パティスリーも有難いですよね。 (2010年06月20日 18時15分11秒)

Re:アテスウェイの焼き菓子、またいただいちゃった☆(06/20)  
Blue*Hawaii**  さん
パウンドケーキ2種類ともおいしそう♪
ココナッツにお酒のしっとり・・・
これまた私の好みだわ~(^^ ;

フィナンシェにフロランタンもなんてステキ! (2010年06月20日 18時38分48秒)

Re[1]: アテスウェイの焼き菓子、またいただいちゃった☆(06/20)  
雪だるま4126さん

美味しかったです~。フロランタンはかなり好みの味♪

>↓黒はんぺんの東の境界線、勉強になりました。

以前何かの番組で見ました。小田原駅で見て「あっ」って思いました。 (2010年06月20日 19時44分29秒)

Re[1]:アテスウェイの焼き菓子、またいただいちゃった☆(06/20)  
ちょっとお助けマンさん

>チョコのフィナンシェ濃厚で美味しそう(^-^)

美味しかったです。フランボワーズとの相性、いいと思います。
わたしはアイスコーヒーは飲まないのですが…。
ホットに合うから合うと思います。 (2010年06月20日 19時46分24秒)

Re:あ~、またアテスウェイを・・(06/20)  
Belgische_Pralinesさん

>静岡にいらっしゃりながらまたまたアテスウェイとは恐るべし。

友人に恵まれております♪

>焼き菓子、フロランタンしか買ったことないと思いますけど、美味しかったんだった・・・・

どれも美味しかったけど、フロランタンが一番好きでした。
他のタイプのも食べてみたいなぁ。

>右側のパウンドケーキの左角の間違って入っちゃったみたいのが、ココア? なにかフルーツですか?

確かに間違って入っちゃった感じですけど…。
アプリコットです。もう味忘れちゃった。

あ、アテスウェイも撮影禁止でしたね。
自分で行くことはない気もします。
でも生ケーキが食べたい~。またマパティスリーに出て欲しいな。 (2010年06月20日 19時52分13秒)

Re[1]:アテスウェイの焼き菓子、またいただいちゃった☆(06/20)  
Blue*Hawaii**さん

パウンド、美味しかったです。

>ココナッツにお酒のしっとり・・・
>これまた私の好みだわ~(^^ ;

あ、お好きそうな感じがします~。

>フィナンシェにフロランタンもなんてステキ!

定番のものなんですけど、川村シェフのちょっとした技が光っている感じのお菓子でした!
(2010年06月20日 19時53分29秒)

良かったですね!  
家族で眼鏡  さん
ヴェルデさんにぴったりのお手土産!
さすがのご友人ですね~!
アテスウェイの焼き菓子、はまこさんがコラボのケーキをご主人にお頼みになった時に手に入れられたのですね!

丁寧感漂う焼き菓子たちですね!
(2010年06月20日 20時29分03秒)

Re:良かったですね!(06/20)  
家族で眼鏡さん

行商人には頼めなかったのですが、この彼女は好みをしっかりわかっていてくれるのでいつもばっちりのものを選んでくれます♪

>アテスウェイの焼き菓子、はまこさんがコラボのケーキをご主人にお頼みになった時に手に入れられたのですね!

あ、同じ時ですね。友人もコラボのケーキ食べたようです。ピスタチオのが一番美味しかったって言ってました。

>丁寧感漂う焼き菓子たちですね!

そうですね。ここのはハズレない感じです。
(2010年06月21日 11時04分32秒)

Re:アテスウェイの焼き菓子、またいただいちゃった☆(06/20)  
羨ましすぎます。
アテスウェイはずっとお気に入りリンクに入れていますが、まだ手に入れたことが無くって。。。
皆さんの記事を指をくわえてみている状態です(笑)

フロランタンは是非食べてみたいです。そして生ケーキもいつかきっと!
(2010年06月21日 20時27分56秒)

焼き菓子は嬉しいですよね~(*^^)  
Kasumin  さん
パウンドのキャラメル・・・甘さとほろ苦さ、そして塩ですか。
塩の味にはまだトラウマがありますが(笑)、プロの味を確認したいものです。

本当に、良いお友達ですね(^_-)

(2010年06月21日 21時32分56秒)

Re[1]:アテスウェイの焼き菓子、またいただいちゃった☆(06/20)  
ブリュットロゼさん

アテスウェイは都内在住でも行き辛いようですものね。
関西からだとハードル高いですよね。もちろんわたしも。

>皆さんの記事を指をくわえてみている状態です(笑)

えっとぅ、我々もいつも関西方面の記事をそんな感じで読んでます~。

>フロランタンは是非食べてみたいです。そして生ケーキもいつかきっと!

わたしも~。いつか生ケーキ食べてみたいです。
マ・パティスリーに来るかな~。 (2010年06月22日 00時50分02秒)

Re:焼き菓子は嬉しいですよね~(*^^)(06/20)  
Kasuminさん

そうそう、最後に塩を感じるんです。
トラウマ…
塩スイーツっていろいろあるけど、やっぱり効かせ方が難しいんでしょうね。

>本当に、良いお友達ですね(^_-)

そうなんですよ。まだアテスウェイでお金使ってない(笑)。 (2010年06月22日 00時52分08秒)

Re:アテスウェイの焼き菓子、またいただいちゃった☆(06/20)  
iku0323  さん
焼き菓子~食べたくなっちゃった!!
フィナンシェもフロランタンも美味しそう~♪
これも良い色してるわ(^m^)
(2010年06月22日 17時40分52秒)

Re[1]:アテスウェイの焼き菓子、またいただいちゃった☆(06/20)  
iku0323さん

>焼き菓子~食べたくなっちゃった!!

済みません、誘惑して(^_^;)
みんな美味しいけど、やっぱりフロランタン。
近くにこんなお店があればねぇ。
でも太っちゃうわね(^_^;) (2010年06月22日 20時33分16秒)

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