緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

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2011年02月13日

サーラ・アマービレの小皿料理とピアノ演奏を堪能した夜☆

(8)

テーマ：美味しいお店を教えて！(17654)

カテゴリ：フレンチ・イタリアン・スパニッシュ

ヒメさまの口コミ以来とうっても行きたかった「サーラ・アマービレ」。
漸く出掛けることが出来ました

予約の

を掛けると
「5000円のコース料理にピアノの演奏代として1000円いただくことをご諒承いただきたいと」
「あ、そうなんですか」
別に要らないけど我々だけ聴かないってわけにもいかないので

通された席はそのピアノのすぐ傍でした。
「うるさいと嫌だなぁ」と思ったけれど、適度な音量で、「月光」「ジムノペディ」「子犬のワルツ」など、ポピュラーな曲が多くて聴き易いし会話の邪魔もしない。

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ソファに座るとぐぐっと沈み「これ、食べにくくない？」
いえ、これも大丈夫。その分テーブルも下がるのでした

料理は小皿で15品。一杯のドリンク込です。
最初の一皿までは結構待ちました。
そして一気に三皿。

向こう側に見えるバーニャカウダ。
アロマフレスカ（しつこいけど、本来はアロマフレスコ）系では定番ですね。
カーザヴィニタリアでは最初に山のような野菜をこなさないと次が出て来なかったりしてかなりきつかったけれど、これは大丈夫。
アンチョビのソース、コクがあって美味しいです

写真は食べログで（全部で9枚）ご覧下さい。サイズも大きいです。
何せ15皿もあるし、最初の皿のように一品ではないし、若干説明の聞きとりにくい部分もあったり、とても覚えていられません。

ともかくどの料理も洗練されています。ハズレはなし。
あ、バーニャカウダのキュウリは好みじゃなかったけど。

最後のスプーンに乗ったフォアグラはこれじゃ足りない～と思いました。

男性だとアラカルトでもう1、2品、ということになるでしょうけど、わたしには充分な量でした。
タルトタタンが美味しそうで、普段なら恐らく頼んでいたと思いますが、この日はホテルで食べるケーキを持参していたのでスルー。
因みに…松屋の冷蔵ロッカーに入れてました