2014年11月21日
テーマ： ●食べた物の画像♪(89758)
カテゴリ： 料理
お米マイスター西島豊造氏
が紹介されていたのを見て、去年からず～～っと食べたかった藻塩米。
新米の時期まで我慢していました。
わぁ～～い、届いた
粒は小さめですね。
炊き上がりました。
我が家の安物の炊飯器で炊いてもふっくら。そして写真以上に実際はつやつやでした。
藻塩米は「通常栽培過程に、天然塩「藻塩」（１ｔの海水とアラメ（海藻）を釜で１０日間かけて煮詰め、２０ｋｇしかできない貴重な塩）の水溶液を、夏の炎天下の散布する」とのことで、どことなく潮の香りがするんですよね。
美味しい
「時間の経過とともにしっかり感が出て甘味が増す」ので「おにぎりやお弁当にもお勧め」。
お気づきでしょうか？
敬太店長に手渡していただいた 鈴懸の籠 です。
あんまり入んないんだけど。
因みにこれは鈴懸の亥の子餅。友人からの画像です。
わたしは…まだ食べてない
間に合うかな…
お米繋がりで。モラタメさんからいただいたカルビーの こめっぷす 。
期限に間に合わなかったので記事にはせず、コメントのみ投稿しておきましたが、画像があるので一応。
普通のポテチに比べて油っぽくなくヘルシー。
ほんのり磯の香りがします。
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新米の時期まで我慢していました。
わぁ～～い、届いた
粒は小さめですね。
炊き上がりました。
我が家の安物の炊飯器で炊いてもふっくら。そして写真以上に実際はつやつやでした。
藻塩米は「通常栽培過程に、天然塩「藻塩」（１ｔの海水とアラメ（海藻）を釜で１０日間かけて煮詰め、２０ｋｇしかできない貴重な塩）の水溶液を、夏の炎天下の散布する」とのことで、どことなく潮の香りがするんですよね。
美味しい
「時間の経過とともにしっかり感が出て甘味が増す」ので「おにぎりやお弁当にもお勧め」。
お気づきでしょうか？
敬太店長に手渡していただいた 鈴懸の籠 です。
あんまり入んないんだけど。
因みにこれは鈴懸の亥の子餅。友人からの画像です。
わたしは…まだ食べてない
間に合うかな…
お米繋がりで。モラタメさんからいただいたカルビーの こめっぷす 。
期限に間に合わなかったので記事にはせず、コメントのみ投稿しておきましたが、画像があるので一応。
普通のポテチに比べて油っぽくなくヘルシー。
ほんのり磯の香りがします。
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Re:お米マイスター豊造さんもお勧め☆隠岐藻塩米♪(11/21)
既に藻塩が入ってるのですか?ってことはそのままおにぎりに?
藻塩って美味しいですよね。
とがってないというか。
鈴懸のカゴわかりました～!
新茶もそうですけど、新米も日本人の歓びですよね。
こめっぷすってあるんですか! (2014年11月21日 21時30分46秒)
藻塩って美味しいですよね。
とがってないというか。
鈴懸のカゴわかりました～!
新茶もそうですけど、新米も日本人の歓びですよね。
こめっぷすってあるんですか! (2014年11月21日 21時30分46秒)
Re:お米マイスター豊造さんもお勧め☆隠岐藻塩米♪(11/21)
もあ427
さん
お米ツヤツヤですねー。粒も立っていて美味しそうです。
お米自体も塩分を感じます？
今年は新米がお手頃ですよね。私はもっぱら安いのばかり買ってせっせと土鍋で炊いてます（笑）
鈴懸の籠わかりました！
籠というよりも掛紙でわかりました（＾＾）
昨日のブログで亥の子餅を思い出しましたよ♪ (2014年11月21日 23時38分21秒)
お米自体も塩分を感じます？
今年は新米がお手頃ですよね。私はもっぱら安いのばかり買ってせっせと土鍋で炊いてます（笑）
鈴懸の籠わかりました！
籠というよりも掛紙でわかりました（＾＾）
昨日のブログで亥の子餅を思い出しましたよ♪ (2014年11月21日 23時38分21秒)
Re:お米マイスター豊造さんもお勧め☆隠岐藻塩米♪(11/21)
雪だるま4126
さん
Re:お米マイスター豊造さんもお勧め☆隠岐藻塩米♪(11/21)
家族で眼鏡
さん
藻塩米なるものがあるんですね！
知らなかったです。一手間かかっているんですね。
ちゃんとお弁当箱も再利用されて、オシャレにお弁当を作られているのですね(^^)
それにしても、炊き上がり、つやつやで、お米が立ってます。
美味しそうですね。 (2014年11月22日 11時18分30秒)
知らなかったです。一手間かかっているんですね。
ちゃんとお弁当箱も再利用されて、オシャレにお弁当を作られているのですね(^^)
それにしても、炊き上がり、つやつやで、お米が立ってます。
美味しそうですね。 (2014年11月22日 11時18分30秒)
Re:お米マイスター豊造さんもお勧め☆隠岐藻塩米♪(11/21)
hagi_hisa
さん
藻塩米、初めてききました～。
変わった作り方するんですねぇ。
塩の水溶液を稲に撒くんですよねぇ。
お米自体には塩分って感じるんでしょうか...
うちの炊飯器、IHじゃない安物な上に、
炊く量が少ないので、どんなお米で ンー。。なんです。
CM見て「おひつ御膳」が気になって仕方無い今日この頃...。
(2014年11月22日 19時10分49秒)
変わった作り方するんですねぇ。
塩の水溶液を稲に撒くんですよねぇ。
お米自体には塩分って感じるんでしょうか...
うちの炊飯器、IHじゃない安物な上に、
炊く量が少ないので、どんなお米で ンー。。なんです。
CM見て「おひつ御膳」が気になって仕方無い今日この頃...。
(2014年11月22日 19時10分49秒)
Re[1]:お米マイスター豊造さんもお勧め☆隠岐藻塩米♪(11/21)
ヴェルデ0205
さん
Belgische_Pralinesさん
＞既に藻塩が入ってるのですか?ってことはそのままおにぎりに?
そのままだとやっぱり味がしないんじゃないでしょうか？
ほのかに香るかなって感じですから。
＞藻塩って美味しいですよね。
＞とがってないというか。
あ、確かにそうですね。
＞鈴懸のカゴわかりました～!
何かちょうどいいかなって思って使ってみました。
＞新茶もそうですけど、新米も日本人の歓びですよね。
そうですね。幸せを感じます。
＞こめっぷすってあるんですか!
コンビニでしか販売されてないみたいなんですけど。
ポテチよりもヘルシー。でも人によっては物足りないかも(^_^;)
(2014年11月23日 01時20分05秒)
＞既に藻塩が入ってるのですか?ってことはそのままおにぎりに?
そのままだとやっぱり味がしないんじゃないでしょうか？
ほのかに香るかなって感じですから。
＞藻塩って美味しいですよね。
＞とがってないというか。
あ、確かにそうですね。
＞鈴懸のカゴわかりました～!
何かちょうどいいかなって思って使ってみました。
＞新茶もそうですけど、新米も日本人の歓びですよね。
そうですね。幸せを感じます。
＞こめっぷすってあるんですか!
コンビニでしか販売されてないみたいなんですけど。
ポテチよりもヘルシー。でも人によっては物足りないかも(^_^;)
(2014年11月23日 01時20分05秒)
Re[1]:お米マイスター豊造さんもお勧め☆隠岐藻塩米♪(11/21)
ヴェルデ0205
さん
もあ427さん
＞お米ツヤツヤですねー。粒も立っていて美味しそうです。
そうなんです。下にもつるっとした感じがあります。
＞お米自体も塩分を感じます？
塩分は特に感じないんですけど、そこはかとない潮の香りがしますね。塩ではなく、潮かな。
＞今年は新米がお手頃ですよね。私はもっぱら安いのばかり買ってせっせと土鍋で炊いてます（笑）
お手頃ですよね。
土鍋なら美味しいでしょうね。そしてもあさんのテクニックで凄く美味しいご飯が炊けそう。
＞鈴懸の籠わかりました！
＞籠というよりも掛紙でわかりました（＾＾）
なるほど、わざと取っておいたんですよ。
＞昨日のブログで亥の子餅を思い出しましたよ♪
あ、そうでしたのね。
こっちだと鶴屋吉信くらいしかなくて。でも小さいのに４２０エ＋税で…
(2014年11月23日 01時25分10秒)
＞お米ツヤツヤですねー。粒も立っていて美味しそうです。
そうなんです。下にもつるっとした感じがあります。
＞お米自体も塩分を感じます？
塩分は特に感じないんですけど、そこはかとない潮の香りがしますね。塩ではなく、潮かな。
＞今年は新米がお手頃ですよね。私はもっぱら安いのばかり買ってせっせと土鍋で炊いてます（笑）
お手頃ですよね。
土鍋なら美味しいでしょうね。そしてもあさんのテクニックで凄く美味しいご飯が炊けそう。
＞鈴懸の籠わかりました！
＞籠というよりも掛紙でわかりました（＾＾）
なるほど、わざと取っておいたんですよ。
＞昨日のブログで亥の子餅を思い出しましたよ♪
あ、そうでしたのね。
こっちだと鶴屋吉信くらいしかなくて。でも小さいのに４２０エ＋税で…
(2014年11月23日 01時25分10秒)
Re[1]:お米マイスター豊造さんもお勧め☆隠岐藻塩米♪(11/21)
ヴェルデ0205
さん
雪だるま4126さん
＞お弁当やおにぎりにもっていいですね。
しっかりした食感でした。また違った味わい。
＞美味しいお米って食べると幸せですよね。
＞食べ過ぎちゃいそう。
ほんと、食べ過ぎちゃいます。
なので早々とその時に食べない分は冷凍(^_^;)
(2014年11月23日 01時26分15秒)
＞お弁当やおにぎりにもっていいですね。
しっかりした食感でした。また違った味わい。
＞美味しいお米って食べると幸せですよね。
＞食べ過ぎちゃいそう。
ほんと、食べ過ぎちゃいます。
なので早々とその時に食べない分は冷凍(^_^;)
(2014年11月23日 01時26分15秒)
Re[1]:お米マイスター豊造さんもお勧め☆隠岐藻塩米♪(11/21)
ヴェルデ0205
さん
家族で眼鏡さん
＞藻塩米なるものがあるんですね！
そうそう、ひと手間掛かって美味しくなっています♪
＞ちゃんとお弁当箱も再利用されて、オシャレにお弁当を作られているのですね(^^)
オシャレってほどでもないですけど(^_^;)
でもあのまま捨てるには惜しくて。
＞それにしても、炊き上がり、つやつやで、お米が立ってます。
そうなんです。舌触りも何かつやつやしてました。 (2014年11月23日 01時27分51秒)
＞藻塩米なるものがあるんですね！
そうそう、ひと手間掛かって美味しくなっています♪
＞ちゃんとお弁当箱も再利用されて、オシャレにお弁当を作られているのですね(^^)
オシャレってほどでもないですけど(^_^;)
でもあのまま捨てるには惜しくて。
＞それにしても、炊き上がり、つやつやで、お米が立ってます。
そうなんです。舌触りも何かつやつやしてました。 (2014年11月23日 01時27分51秒)
Re[1]:お米マイスター豊造さんもお勧め☆隠岐藻塩米♪(11/21)
ヴェルデ0205
さん
hagi_hisaさん
＞藻塩米、初めてききました～。
＞変わった作り方するんですねぇ。
ひと手間掛けて美味しくなってました。
＞塩の水溶液を稲に撒くんですよねぇ。
＞お米自体には塩分って感じるんでしょうか...
塩分ってほどのものは感じません。でもどこか磯の香りというか潮の香りがしますね。
＞うちの炊飯器、IHじゃない安物な上に、
＞炊く量が少ないので、どんなお米で ンー。。なんです。
うちも似たようなものです。ＩＨだけど。
いま、凄いのありますよね。新米の時にはいいの買いたいなって思っちゃいます。 (2014年11月23日 01時30分26秒)
＞藻塩米、初めてききました～。
＞変わった作り方するんですねぇ。
ひと手間掛けて美味しくなってました。
＞塩の水溶液を稲に撒くんですよねぇ。
＞お米自体には塩分って感じるんでしょうか...
塩分ってほどのものは感じません。でもどこか磯の香りというか潮の香りがしますね。
＞うちの炊飯器、IHじゃない安物な上に、
＞炊く量が少ないので、どんなお米で ンー。。なんです。
うちも似たようなものです。ＩＨだけど。
いま、凄いのありますよね。新米の時にはいいの買いたいなって思っちゃいます。 (2014年11月23日 01時30分26秒)
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ヴェルデ0205
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