緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

サロンデュショコラのオンラインで買ったチョコその2は、


マグカップに入ってるのはベカンナッツのチョコ。

上の方に見えてたのがカカオの紅茶。お初です。



カカオ豆の皮とニブ。茶葉は入っていないそうです。
ティーバッグトレイはルピシアで買った物。


淹れてみました。蓋付きだと冷めなくていいわね。

ちょっと酸味があります。ペカンナッツのチョコとは合いました。

話の種に買いました。特にリピしたいとは思わない…。

上のカカオ豆型の入れ物も以前テオブロマ＝カカオストアで購入したものです。
今回のチョコを入れて。


テオブロマ、カカオストアの土屋公二シェフは日本を代表するショコラティエ。
サロンデュショコラに大挙してヨーロッパのシェフたちが来日してきた頃は、彼のお店に集まっていたらそうです。

そんな土屋シェフはわたしと同じ静岡市出身。

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