2007/08/20
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宿泊出張帰りに、灘の酒蔵訪問を行った

京都団一行が、 沢の鶴 さんの次に訪れたのはこちらの浜福鶴銘醸さん。

浜福鶴銘醸


実はこの浜福鶴銘醸造さんは、沢の鶴さんから一番遠い位置にあるんです。


京都団一同、「何故にぃ~??!!」


「だって、たくさん試飲させてもらえるし・・・。」


一同納得♪


灘の酒蔵さんへは、何年か前に行った事があって

その時の事をしっかりと覚えていた私。

自分で自分を褒めてあげました o(*^▽^*)o


やはり、何年経っても同じようにあれこれ飲ませて頂けました♪


そして、その中からお持ち帰りに選んだのはこちら

↓ ↓ ↓ ↓ ↓

『浜福鶴 純米吟醸 無濾過一番搾り原酒』

浜福鶴 純米吟醸 無濾過一番搾り原酒


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
灘の生一本

全量単一米 山田錦仕込


おりびきしない無濾過製法の為、薄くにごり、
おりが沈殿することがございます。
おりは旨みの成分の一つです。
日本酒本来の風味と個性をお楽しみ下さい。

原材料:米・米麹
アルコール分:16度以上17度未満

精米歩合:50%
山田錦100%使用

(株)浜福鶴銘醸 神戸市東灘区 
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


うっすらと濁った色が何とも言えません。

精米歩合も50%でかなりスッキリ!!

そして、さすがは原酒。

飲み応えもバッチリです♪

さらにフルーティーな飲み口で、大変美味しゅうございました。


ところで、画像に写っている利き猪口に気づいて頂けましたか?

私が日本酒のご紹介の際にいつも使用している利き猪口は

実はこれなんです。

で、裏返せば『浜福鶴』さんのだったんです。


利き猪口も、久しぶりに本来のお酒を入れてもらって嬉しそう o(*^▽^*)o


出来れば、また近いうちに入れてあげたいと思う

呑気のん兵衛です (^。-)-☆


* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *


楽天市場で見つけた ↓美味しそうな3本セット↓ 。

これ、もしかして買いかもですよ~♪




今夜も一献(モバイル版)







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Last updated  2007/08/20 05:22:39 PM
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