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2022年02月18日
カテゴリ： 粋な居酒屋、小料理屋
この日、お店に入った段階で、大将が今までで最高に絶好調。
なにか良いことが有ったのでしょうか。
コロナ禍で、飲食店の人が笑顔でいてくれるのは嬉しいことです。
席につくなり、こちらが何も注文する間も与えず、赤星大瓶を立て続けに二本ご馳走してくれるの。
隣のお客さんが「なんで？そんなことして大丈夫？」みたいなことを言ったら、大将が「この顔は大丈夫。見たことある。沢山飲んでくれるからイイの。」だとさ。
家でも、酒屋さんから瓶ビールを買って欲しいと頼まれた。
今は、何処のお家もスーパーで缶ビールを買うから、瓶ビールを扱う酒屋さんが売れなくて困っていると。
おじさんとこも、一年前までは、八百屋さんから、30年以上ず～～～～っとエビスの小瓶を配達してもらっていたが、後継者がいなくて廃業されました。
牛ホルの唐揚げ、これ好きなんですよ。
今日の大将は、完全にママさん状態で、お客さんの間を泳いでます。
コロナなんですから、もう少し、おとなしくしてた方がイイんじゃないですか。と、話すと、「大丈夫、うちは、アイなんとか認証店で、ちゃんとしてるから。」
まあ、もともと出入り口に扉が無くて、調理場が奥だから、絶えず外の空気が入って換気は充分過ぎるくらいだけどね。
今日の牛ホルの唐揚げ、よく焼きだね。
サクサクくにゅくにゅ旨い。
赤身と鰤刺しを、三人だけと、たくさん要らないから一切れづつください。って頼んだら、そんな少しじゃ商売に成らん。って、四切れづつくれました(笑)
優しいな～～～
一合瓶？二合瓶だっかな？
これごと燗をしてくれます。
旨くて三本飲んでしまった。
やっぱり楽しいな。
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