2024年01月26日
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カテゴリ: 美味しいお寿司
おじさん、PCの扱いが全く判らず、同業のIさんの息子が良く知っているんで、来てもらってレクチャーを。
そのお礼に、おじさんが、寿司屋の使い方のレクチャーを(笑)



寒いんで、お店い着く前に、海鼠腸蒸しをお願いしておく。
これで熱燗が最高です。
寿司屋で茶わん蒸しはお子ちゃまが頼むもんで、爺に成ったら海鼠腸蒸し。



常連に成ると、「その玉子焼きの端っこも頂戴。」とおねだりが出来るんです。
無理強いじゃなくて「おねだり、お願い」ってぇのが大事。
勿論焼きたてね。



穴子は、極力、一貫じゃなくて二貫注文して、一尾を使い切るように頼む。





〆は海苔巻きに決まっとる。



雪にも負けず、咲き続けてくれてます。





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最終更新日  2024年01月26日 11時08分24秒
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