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2024年04月20日
テーマ： 一人暮らし(1109)
カテゴリ： コーミソース
平日の夜に奥さんがお出かけ、おじさんも出かけようと思ったけど、なんかエンジンがかからず、家でぼっちご飯。
スーパーに三枚おろしの鯵があったんで、アジフライを作ろう！！と。
三枚おろしだから、本当は刺身用、刺身用なら、揚げ時間が多少短くて半生に成っても食べられるもんね。
微発泡のフリッツァンテに氷を入れて、がぶがぶ飲みながら。
ちょっとよそ行きの塩も出してパラリ。
飲むのが忙しいと、フライが焦げちゃう。
一人なので、油を節約して小さいプライパンでやるから、温度の上下が激しい。
野菜もしっかり取らねば。
やっぱり、フライはコーミソースが一番だなって再確認した夜でした。
さっ、奥さんが返ってくる前に洗いもんしちゃおっと。
スーパーに三枚おろしの鯵があったんで、アジフライを作ろう！！と。
三枚おろしだから、本当は刺身用、刺身用なら、揚げ時間が多少短くて半生に成っても食べられるもんね。
微発泡のフリッツァンテに氷を入れて、がぶがぶ飲みながら。
ちょっとよそ行きの塩も出してパラリ。
飲むのが忙しいと、フライが焦げちゃう。
一人なので、油を節約して小さいプライパンでやるから、温度の上下が激しい。
野菜もしっかり取らねば。
やっぱり、フライはコーミソースが一番だなって再確認した夜でした。
さっ、奥さんが返ってくる前に洗いもんしちゃおっと。
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コーミソースのラベルに「えびふりゃー」… 2022年02月10日 コメント(4)
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