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2024年04月25日

岐阜　焼き鳥みずきで、シャトームートンロートシルト1994年をごっつぉうになる。

(4)

テーマ：ボルドーワインが好き！(321)

カテゴリ：シャンパーニュとブルゴーニュが好き

グラスはマムだけど、中身はボランジェです。

つくね大好き。

バターフィールドって作り手さん？
ブルゴーニュっぽくないエチケットです。
でも、好きな味。

とろふわレバー、軽～い。

筍ぽりぽり

とある会社の設立ヴィンテージ。

ワインは、基本、若いね～ちゃんより、熟女が好みですが、でも、最近、ボルドーも良いなって思うし、カリピノも良いなって思う。
カレラって美味しいじゃんって。
コレでなきゃダメ！が無くなって来たかも。
あくまでもワインの話だけどね。

それ以外は、コレでなきゃダメ、多いです(笑)

心臓が丸のままではなく、縦に割ってあります。
仕込み、めんどくさそう。

パリパリザクザクの皮、ビール欲しいよ。

鯵フライ！！
ジューシーすぎます。

ノドグロほろほろ、ご飯が欲しいよ。

お腹いっぱいだ～、ご馳走様でした。

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最終更新日 2024年04月25日 11時49分34秒
コメント(4) | コメントを書く

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■コメント

Re:岐阜　焼き鳥みずきで、シャトームートンロートシルト1994年をごっつぉうになる。(04/25)

禁玉減酒さん

こんにちは～。

ワインの部分はわからないので、焼き鳥の部分をじっくりと拝見。
パリパリの鶏皮は、塩とタレとで、おかわりがほしいですね。 (2024年04月25日 17時20分46秒)

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Re:岐阜　焼き鳥みずきで、シャトームートンロートシルト1994年をごっつぉうになる。(04/25)

亮おじさんさん

ここもいいですよねー
その辺の赤ちょうちんでヤる焼き鳥とは、全然違うんだろうなぁ～
それにしても、アジフライやノドグロもやってるんですね
ハシゴしないで、じっくりここに落ち着いてやってみたいです（笑）

おじさんしばらくちゃんとした焼き鳥食べてないので、明日あたりどこかで焼き鳥でもやってみようかな
(2024年04月25日 17時41分09秒)

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Re[1]:岐阜　焼き鳥みずきで、シャトームートンロートシルト1994年をごっつぉうになる。(04/25)

nkucchan さん

禁玉減酒さん、こんにちは。

おじさんは、ぱりぱりの皮は、塩が好きです。
ビールにピッタシですから。
(2024年04月26日 13時43分54秒)

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Re[1]:岐阜　焼き鳥みずきで、シャトームートンロートシルト1994年をごっつぉうになる。(04/25)

nkucchan さん

亮おじさん、こんにちは。

はい、しげるは、料理屋出身の向上心旺盛な男なんで、ちょっと普通とちがっちゃいます(笑)

食べる側も、なるほど！！っていろいろ面白いアイデアを見せてもらえて楽しいです。
(2024年04月26日 13時45分47秒)

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