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2025年11月23日
テーマ： 好きな寿司種は何ですか？(722)
カテゴリ： 美味しいお寿司
いつもの大漁亭に行ったら、改築工事中。
普段のプランＢ魚魚丸だけど、最近の魚魚丸はどうもたるい。
町場の寿司屋さんに飛び込んでみました。
一見ではないけど、殆ど会話をしたことが無いお店。
本鮪の赤身とイカをください。
職人さんがカウンターの中に三人も居ます。
みなさん、無言。
おじいさんも無言。
穴キュウ。
パリッパリの海苔が美味しいです。
穴子も好きな味付け。
職人さん、無言。
お爺さんも無言。
煮魚があるとメニュウに在りましたので、種類を尋ねたらメバルとキンキ。
知らないお店でキンキは恐ろしいのでメバルをお願い。
ちょっと醤油が煮詰まった香が気に成りますが、身離れがよくホクホク美味しい身です。
お腹いっぱいです。
でも、カウンターに座って、馴染みでもないのに、寿司を一貫も頼まない居酒屋使いは生意気だよな。
と思い、干瓢巻きを半分お願い。
コレも、かえって生意気な注文だったか、と思いつつも、もう食えんし。
いや～～、重層な空気感におしつぶされそうでした。
普段のプランＢ魚魚丸だけど、最近の魚魚丸はどうもたるい。
町場の寿司屋さんに飛び込んでみました。
一見ではないけど、殆ど会話をしたことが無いお店。
本鮪の赤身とイカをください。
職人さんがカウンターの中に三人も居ます。
みなさん、無言。
おじいさんも無言。
穴キュウ。
パリッパリの海苔が美味しいです。
穴子も好きな味付け。
職人さん、無言。
お爺さんも無言。
煮魚があるとメニュウに在りましたので、種類を尋ねたらメバルとキンキ。
知らないお店でキンキは恐ろしいのでメバルをお願い。
ちょっと醤油が煮詰まった香が気に成りますが、身離れがよくホクホク美味しい身です。
お腹いっぱいです。
でも、カウンターに座って、馴染みでもないのに、寿司を一貫も頼まない居酒屋使いは生意気だよな。
と思い、干瓢巻きを半分お願い。
コレも、かえって生意気な注文だったか、と思いつつも、もう食えんし。
いや～～、重層な空気感におしつぶされそうでした。
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