おいしい　千葉　～ponの食べある記～

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何というか、周囲にいる人も私に若干の感化を受けて、それぞれグルメっぽく進化しているらしい。好奇心にあふれている。

という訳で、もう一度練り直してプレゼンしてみる。すると今度は、その他のメンバーまで（どういう品がどれくらい出るのか）（くつろげる雰囲気なのか）（どんな酒を用意してあるのか）（ワインは）（地酒は）（駐車場の具合は）と、かなり突っ込んでやってくる。これで外したりしたら、エラい目にあいそうな勢いがあった。結局「江戸銀」に決め、この日をむかえた。

メニューは次のとおりだった。突き出し（たらこ）・刺身の盛り合わせ・わさびの茎の煮物・天ぷら・帆立の殻焼・茶碗蒸し・握り・汁椀。

テーブルにセットされていたのは、突き出しのみ。あとは一品ずつていねいに供される。天ぷらは、揚げたての熱々。当たり前のようだが、宴会料理となるとこのあたり冷え冷えがやってくる場合もあるのだ。茶碗蒸し一つにも、きちんとした仕事ぶりが伺える。握りは、この店お決まりの極小サイズ。日曜なので、メンバーには（あまりその部分は期待しないよう）予防線を張っていたのだが。想定以上のいいネタがやってきた。玉子焼は、ゆずの効いた佳品。みなの顔が、一様にほころんでいる。

握りが６貫だったので、追加のにぎり桶をたのむ。調子よく頼んだのはいいが、だれも手をつけない。女の子は、もうお腹いっぱいだという。私が率先してつまむようにする。口に投げこむように入れる。「ponさん、ペースいやに早くない？」「本当にちゃんと味わってる？」「いや、彼の口のこの辺りには、貯蔵用の袋があるから」「それって、もしかすると奥さんへのおみやげ？」次々と茶々がやってくる。サイズがサイズだ。ここの握りは、調子よくリズミカルに行きたいではないか。

締めのデザートには、抹茶アイスがやってきた。セットのみで３１５０円。追加と飲みしろを含めて一人５０００円弱であがってしまった。（美味しかった）（満足ぅ～）の声が聞けて、なんとか面目は保てたようだ。三千円でこれなら、奥様たちの会食ごとにも使えるのではないか。

座敷が二間しかないので、大きな団体さんは無理か。それで少人数ユースに絞られるのが、いい結果に結びついているのかも知れない。宴会シーズンを控えて、いちおう１押ししておこう。

前掲の「江戸銀」～当意即妙＆軽妙洒脱～（２００６円４月２６日）

「市原　江戸銀」
住　　所：市原市五井西１－１２－９
アクセス：２９７バイパス　橋を渡り、らいもん脇を入りすぐ左側　Ｐ（３台）
電話番号：０４３６－２４－８８８４
営業時間：１１：００－１４：００/１７：００－２２：３０/
定　　休：月曜日
客　　席：カウンター６席/座敷２間/
利用種別：個人向き/少人数向き/女性向き/家族向き/接待向き/
メニュー：（昼）
　　　　　　鮨定食（１１貫）１０５０/鮨定食（１４貫）１４７０/
　　　　　　刺身定食１０５０/ちらし１０５０/多楽福膳（１２貫と巻物１）３３６０/
　　　　　　昼のミニ会席膳３１５０/
　　　　　（夜）
　　　　　　多楽福膳（１２貫と巻物１）４２００/特上鮨（９貫）３１５０/
　　　　　　松鮨（１１貫）２６２５/藤鮨（８貫）１６８０/梅鮨（８貫）１４７０/
　　　　　　ちらし（特上/２段/トロ入）２６２５/ちらし（松/２段/赤身入）１７８５/
　　　　　　ちらし（藤）１４７０/
　　　　　　かっぱ巻３１５/こはだ巻４２０/ごぼう巻３１５/鯵巻４２０/のり巻３１５/
　　　　　　納豆巻３１５/いくら巻６３０/うに巻８４０/鉄火巻５２５/太巻１０５０/
　　　　　（単品）
　　　　　　刺身盛り合わせ（赤身入）１８９０/刺身おまかせ（トロ入）２９４０/
　　　　　　鮪ステーキ１０５０/いくらおろし１０５０/かに味噌４２０/うに１４７０/
　　　　　　つぼ漬けあえ５２５/漬け穴子６３０/なめろう５２５/茶碗蒸７３５/
　　　　　　茶碗蒸（小）３１５/御猪口蒸し１５７/厚焼き玉子３１５/ほや塩辛４２０/
　　　　　　焼き帆立６３０/げそ焼き３１５/いかのわた焼き５２５/かさご焼き７３５/
　　　　　　たち魚塩焼き６３０/もずく３１５/穴子酢の物７３５/蟹の酢の物７３５/
　　　　　　自家製抹茶アイス３１５/自家製玄米アイス３１５/
　　　　　（コース）
　　　　　　３１５０/４２００/５２５０/６３００/７３５０/
評　　価：☆☆☆☆☆
　　　　　（味５/量４/サービス４．５/雰囲気４/ＣＰ４．５/駐車場３）

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Last updated 2006.11.20 04:07:20
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■コメント

久々の・・・

きょろさん

久々のお寿司レポート！
仲間と宴会♪d（＾▽＾）b♪楽しいですよね＾＾
一口でパクパク食べられるサイズの寿司が好きです。
あ。でも、一口で食べられるのは私の口が大きいから！？
ランチに今度行ってみたいです(＿д＿)。ｏ０○ ﾓﾜｧｧｧﾝ (2006.11.20 07:06:21)

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いいっすよね。

りきさん

江戸銀さん　僕も　たまに　行きますが、ネタの小さな感じは　女の子にとって　嬉しいと思います。
１口でパクっと　食せるのは　食べ方としても　美しい気が　するのは　僕だけかなぁ～（苦笑）
大将や御店の雰囲気も、ネタも良く　僕的には　◎だけど、　男の方で、ガッツり大きなネタが　当たり前だと　思われる方には　すこし物足りなく感じるかも　しれませんね。\３１５０のコースを　新年会で、以前　食べた事ありますが　やはり　みなさん　満足だったようです。 (2006.11.20 12:00:58)

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Re:久々の・・・(11/19)

pon-TARO さん

＞仲間と宴会♪d（＾▽＾）b♪楽しいですよね＾＾
ホント、楽しいもんです。

＞一口でパクパク食べられるサイズの寿司が好きです。
ここのはまさに、女性のための一貫って感じ。

＞あ。でも、一口で食べられるのは私の口が大きいから！？
いいえ、そんなことはありましぇ～ん。もう、きょろさん<゜)))彡　←（ちなみにこれはタラのつもり）

＞ランチに今度行ってみたいです(＿д＿)。ｏ０○ ﾓﾜｧｧｧﾝ
行ってみてくださいまし。おすすめです。 (2006.11.20 15:53:59)

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Re:いいっすよね。(11/19)

pon-TARO さん

＞１口でパクっと食せるのは、食べ方としても美しい気がするのは僕だけかなぁ～（苦笑）
いやあ、私もそれに一票入れましょう。一緒にいて拝顔するこちらとしても、女性本人にとっても具合良いのではないですかね。

＞\３１５０のコースを新年会で、以前食べた事ありますが、やはりみなさん満足だったようです。
正味、悪くないと思いましたね。すべての面で良心的です。 (2006.11.20 16:09:00)

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満足です　(v^-^v)

まさはるっこさん

江戸銀さん、お昼におじゃましてきました。
一時前ということもあり、お客様は私たちだけ。
緊張しますが、すすめられるままにカウンターへ。
お味やお仕事も素晴らしかったし、楽しみにしていた握りのサイズ、ブラボーでした！
以前そごうにあった久兵衛のサイズが大好きでしたが、このあたりではなかなかあのサイズを見かけることはなく。
お寿司の場合、無理なく一口で食べられると、一層美味しく感じるような気がします。
大将はこちらの様子をみて出過ぎない方ですし、食事中には感想をお伝えできませんでした。（てれる年齢ではないのですが！）
その分帰りのご挨拶の時、ごちそうさまでしたの言葉と笑顔に精一杯のキモチを込めました　(*^o^*) (2006.11.29 15:00:34)

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Re:満足です　(v^-^v)(11/19)

pon-TARO さん

＞お味やお仕事も素晴らしかったし、楽しみにしていた握りのサイズ、ブラボーでした！

やはり、そうですか。

＞以前そごうにあった久兵衛のサイズが大好きでしたが、このあたりではなかなかあのサイズを見かけることはなく。

「久兵衛」！　懐かしすぎます。あの銀座の名店が千葉そごうで手軽に味わえるとあって、よく寄らせてもらいました。たしかにあのサイズで出しているところは、この近辺でもなかなか。このお店は、その意味からも貴重です。

＞お寿司の場合、無理なく一口で食べられると、一層美味しく感じるような気がします。

大将から聞いたのですが。店を出した当初は、それでかなり文句を言われたらしいです。これじゃお腹いっぱいにならない、と。でも頑固に押し通してきたおかげで、今はこのサイズで（市民権）を得ました。

＞その分帰りのご挨拶の時、ごちそうさまでしたの言葉と笑顔に精一杯のキモチを込めました　(*^o^*)

それで十分伝わりましたよ、まさはるっこさん。それにしてもこういう報告って、わたし的には一番嬉しいですね。やってて良かったって気がしてきます(^^♪ (2006.11.30 05:05:03)

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