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2025.02.24
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ひな祭りといえば、桃の節句!特別な日にぴったりのスイーツ「めでたいパイ」をご紹介するにゃん。
アーモンドクリームにシロップ漬けのりんごをたっぷり使い、キャラメルコンポートで煮詰めたりんごのコンポートとブランデーシロップを掛けた餡。
これらをバターたっぷりのパイ生地で包んで焼き上げた、香ばしいアップルパイに仕上がっていますにゃ。
このめでたいパイは、金沢の和菓子屋さんの落雁の鯛型を使って丁寧に焼き上げたりんごパイですにゃ。
見た目も華やかで、祝いの席にぴったりの贅沢な一品にゃん。
昔はお祝いの席で調理した鯛を持たせるのが定番だったけど、鯛は痛みやすいって難点もあったにゃ。だから、最近では鯛型の菓子が代わりに使われることも多くなったにゃん。長持ちする「めでたいパイ」は、お祝いのお土産としても大活躍にゃ。
初食いの祝いの席にもぴったりの「めでたいパイ」。その香ばしいアップルパイは、一口食べると幸せな気分になること間違いなしですにゃ。
「めでたいパイ」は、家族や友人との楽しいひとときを彩るためのアイデア満載のスイーツですにゃ。
ひな祭りだけでなく、お正月や他の祝い事にもぜひ取り入れてみてくださいにゃ。
皆さんで美味しいスイーツを囲んで、素晴らしいひとときを過ごしましょうにゃ。







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最終更新日  2025.03.09 19:15:15
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