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2007年10月16日
カテゴリ： 普通の晩飯
一昨日使った鶏肉が少し残っている。金曜日の鍋に使った白菜も1/8残っている。
う～ん、白菜って鍋か中華しか思い浮かばんのよね。
そういうわけで鶏肉と白菜を中華風に炒めてみようと思う。
鶏肉があんまり残っていなかったので豚バラも少し入れた。そして椎茸とニンジン。
味付けは中華味の素･醤油･酒･砂糖･塩と鷹のツメ。
最後に水溶き片栗粉をかけ回した。とろみをつければ中華だろう？（勝手な解釈）
ところで、ここ数日デジカメの調子が悪いので携帯のカメラで撮影している。
携帯カメラだとフラッシュがないからちょっと暗くて写真が見難くてすまんね。
デジカメは左半面がボケるんだよね。なんか勝手にお見合い写真って感じだ。
の都合上、デジカメは防水･耐衝撃じゃないといけないから、
カシオのG.BROSを愛用してきたんだけど、今時安くていいのがたくさんあるんだろうな。
楽天で探してこよう。
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