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2014年06月06日
カテゴリ： お酒とあて
それでも今日、今週ラストを走っておけば楽なので、着替えて家を出たら、
小さな雨が落ちていた。もう着替えて外に出たもの、無理やり走るけれどね。
そういうわけで、走ったのでビールから飲むのだが、豆腐の在庫があるので、
肌寒かったし、冷や奴ではなく湯豆腐というか温奴にしようと、
小さな土鍋に昆布と水を敷いて、走りに行った。
そんな肌寒い日でも、走るとさすがに暑くて、冷奴の方がいいような気もするが、
すでに走る前から、用意されているからしょうがない。
それだけでは足りなさそうなので、先日デパートで買ってきた、
オスメス２尾ずつ焼いたのだが、とりあえず酒のアテにはオスメス１尾ずつ。
じゃがいもがもう１個だけ残っていたので、水茹でしてマッシュしたものを、
大家のレッドタマネギとキュウリに、キャベツとニンジンを水さらした後に塩もみして、
ポテトサラダを作る。
酒のアテで一緒に焼いた残りのシシャモのオスメス一尾ずつと、
温奴の残り半分を温めなおしておかずにしよう。
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