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2015年04月07日
カテゴリ： お酒とあて
一括りにしてたこせんと書いているが、海老煎とか海苔煎とかたくさん入っていて、
一部は昨日大阪へ帰った妹が持って行ったので、関西発九州経由関西戻りになった。
すでにちょこちょこ酒のアテにしていたのだが、今夜は器まで食べられる蛸御膳と
在庫の明太子で、今週一回目をやっと走ったのでビールから呑む。
俺的には蛸御膳はわさびが一番のお気に入りだが、わさびだけではなく、
ゴマとかエビとか海苔とか、いろんな味の中にわさびがあるのが美味いんだよね。
晩飯には先日デパートの北海道展で買い求め、実家ともやいにした冷凍餃子を、
本当は焼こうと思ったが、くっつき方が微妙なので、今夜は蒸してみた。
キャベツは昨日でなくなって、レタスの在庫があるので、レタスの千切りを添えて、
レトルトの水を加えて卵だけを溶きこむふかひれスープを付ける。
とりあえずエビ餃子を割ったら、一つの餃子にエビが１尾入っているのかと思ったら、
２尾分入っていた。（ホタテ餃子は丸々１個分だった。）
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