昨日から二日間かけて組合の会計（貯めてた）仕事頑張っている。
完全に頭が受験生だったようで
その期間に作った資料と預かったチケットが紛失
落胆通り越して廃人化している。
(2024年10月02日 15時02分46秒)
完全に頭が受験生だったようで
その期間に作った資料と預かったチケットが紛失
落胆通り越して廃人化している。
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2024年10月01日
カテゴリ： 普通の晩飯
今夜は木綿豆腐を買って来たので、久しぶりに（減塩）塩昆布とごま油で冷奴をアテに酒を飲む。
豆腐は半丁を使おうとしたのだが、その一部をみそ汁の具に借りた。カットネギを買ったので、今夜はすべてがネギ仕様になる。
先日買ったジャガイモがまだ残っているのだが、タマネギもニンジンもないタイミングだった。一方で先日買って封を開けたチョリソーがあるので、ジャーマンポテトにしてみた。
ジャガイモは皮つきのイメージだったので、硬いスポンジでこすっただけで皮は剥かずにそのまま切った。これはさすがに少しレンチンして、チョリソーとともにオリーブオイルでジャッと炒める。チョリソーはそのままでもいいが、ポテトそのままでは味気ないので、コショウとわずかにやさ塩を打つ。
チョリソーのジャーマンポテトってなんか表現が変だな。スペイン風ジャーマンポテト、もしくはエスパーニャポテト？
豆腐は半丁を使おうとしたのだが、その一部をみそ汁の具に借りた。カットネギを買ったので、今夜はすべてがネギ仕様になる。
先日買ったジャガイモがまだ残っているのだが、タマネギもニンジンもないタイミングだった。一方で先日買って封を開けたチョリソーがあるので、ジャーマンポテトにしてみた。
ジャガイモは皮つきのイメージだったので、硬いスポンジでこすっただけで皮は剥かずにそのまま切った。これはさすがに少しレンチンして、チョリソーとともにオリーブオイルでジャッと炒める。チョリソーはそのままでもいいが、ポテトそのままでは味気ないので、コショウとわずかにやさ塩を打つ。
チョリソーのジャーマンポテトってなんか表現が変だな。スペイン風ジャーマンポテト、もしくはエスパーニャポテト？
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Re:ごま油とオリーブオイル(10/01)
晴れ太935
さん
オレ的にはチョリソーのジャーマンポテトが一番しっくりくるかな。
スペイン風ジャーマンポテトだと何を想像していいのか、オレのミジンコなみの脳みそでは分からない。 (2024年10月01日 23時00分21秒)
スペイン風ジャーマンポテトだと何を想像していいのか、オレのミジンコなみの脳みそでは分からない。 (2024年10月01日 23時00分21秒)
Re:ごま油とオリーブオイル(10/01)
kuni さん
もういっそ、チョリソーとジャガイモの炒め物でよくない？
ほら、最後にこんな文章を入れちゃうから、タイトルのごま油とオリーブオイルの流れに絡めないじゃん。（笑）
どちらもごま油を使っていたら、チョリソーとジャガイモの中華炒め？
(kuni) (2024年10月02日 06時50分35秒)
ほら、最後にこんな文章を入れちゃうから、タイトルのごま油とオリーブオイルの流れに絡めないじゃん。（笑）
どちらもごま油を使っていたら、チョリソーとジャガイモの中華炒め？
(kuni) (2024年10月02日 06時50分35秒)
Re:ごま油とオリーブオイル(10/01)
ponpontonda
さん
Re:ごま油とオリーブオイル(10/01)
じゃここうこ
さん
Re:ごま油とオリーブオイル(10/01)
サカエ
さん
Re[1]:ごま油とオリーブオイル(10/01)
慎之介64
さん
Re[1]:ごま油とオリーブオイル(10/01)
慎之介64
さん
Re[1]:ごま油とオリーブオイル(10/01)
慎之介64
さん
Re[1]:ごま油とオリーブオイル(10/01)
慎之介64
さん
Re[1]:ごま油とオリーブオイル(10/01)
慎之介64
さん
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