Aegean Blue に憧れて

< 新しい記事

新着記事一覧(全1490件)

過去の記事 >

Apr 9, 2009

「アン・スタージュサタケ (UN STAGE SATAKE)」のいもくりロール

(10)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13472)

カテゴリ： ●洋菓子　[大阪その他]

しばらくオヤツは和菓子にしようと思ったうきぽは、
宝塚阪急で開催中の「京都味めぐり」に出店してる
『藤菜美』さんにみたらし団子を買いに行きました。

すると、この京都イベントとは別で 『アン・スタージュサタケ』 という
うきぽの知らない東大阪のお店が出店されていました。
（去年の11月オープンらしいです）

「今日はみたらし気分なの！口が奢ってるの（笑）」 と心で唱えましたが、
試食の誘惑には勝てず、『いもくりロール』を一口食べると、
「うん。これ美味しいかも」

横のボードにシェフの経歴が載っていたので見てみると、

エーデルワイス勤務やヴィタメールで工場長・企画部などの経歴の他
ジャパンケーキショーでの優勝（ロゴマークはその時の作品からできたそうです）なんかも書いてあったので、
それならばと、ロールケーキとケーキ2種も買いました。

『いもくりロール（ハーフサイズ）』546円
サタケ１.JPG

ロールケーキは普通サイズ・ハーフサイズ・スライスされたのがありましたが、
普通サイズの方がお値段的にお得だけど他のケーキも食べたかったので
ハーフサイズにしました。
なんとなくアンテノールのロゴっぽい気がする。

サタケ２.JPG

さらに断面図アップで
サタケ３.JPG

黄色が強い生地はふんわりしてるけどちゃんと保水力もあり、
大好きなFOXのロールケーキの生地と系統が似てる気がします。（FOXの方がリッチな味わいで柔らかいかな）

大きなサツマイモと刻み栗が入ってます。

これがですね～、美味しいんです
ふわっとバターの香りがする生地に包まれて、
上品な甘さの生クリームや、少ないながらもしっかりと相乗効果が発揮してる
滑らかなカスタードがうきぽの好みの甘さ。

素材そのままのサツマイモが懐かしさを感じさせて飽きさせないですね。
正直栗はサツマイモに押されてあまり目立たないけど、
それでも栗だけ食べてみるとちゃんと和栗のコンポートで
甘みも抑えてあって、栗好きには嬉しい限り。

洗練された味なのにどこか懐かしさも感じるロールケーキは
ちゃんと丁寧に作られた感があるのに主婦に優しい東大阪価格。

気にせず気取らずバクバク食べてしまいますね。
すでに半分無くなった～。
美味しいのでダリンにも食べてもらいたいから、もうやめます
残りのケーキは夕食後に頂きますので明日レポします。

でもって、みたらし団子も買ってます
今日、夜桜見に行こうかな。
そしたらお花見団子として成立するでしょ（笑）

宝塚阪急からすぐの花の道は宝塚大劇場に通じる道ですが、
桜がとっても綺麗なのでちょっとお花見気分で歩いてきました。
デジカメは手元になかったけど思わず

花の道.jpg

沿道のお花も満開でした

花の道２.jpg

綺麗なお花も見れて、美味しいものも食べれて幸せ～

うきぽの辛口評価
【アン・スタージュサタケ】***********************

「いもくりロール」
　・美味しい度　 ★★★★
　・見た目　　　 ★★☆
　・コスパ　　 ★★★★☆

（注）5点満点　★＝1　☆＝0.5

*******************************************

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated Apr 9, 2009 08:08:56 PM
コメント(10) | コメントを書く

[●洋菓子　[大阪その他]] カテゴリの最新記事

守口「ロバの穴」の焼きドーナツ Sep 17, 2011 コメント(8)
「パティスリーリョーコ」+α Mar 4, 2011
山形のラ・フランスが届きました +パティ… Dec 1, 2009 コメント(12)

■コメント

ああこれは我慢できない！

家族で眼鏡さん

私もきっと買っています！
栗～？栗ですって？ハーフの値段、なんて手頃でふわっとしているの？って感じでしょう。
試食で美味しければ安心ですね。

でもって、口は奢っていなかった・・・（笑）

桜、美しいのですね。東京は八分落ちです。今日は散る花びらに向けて素振りをする男の子を見かけました。

夜桜と団子、素敵ですね！ (Apr 9, 2009 08:34:52 PM)

返事を書く

ロールケーキ

ヴぃヴぁーちぇさん

私も今日、ロールケーキ買いました。こんな高級ではないですけど。。
写真、綺麗ですね。
今どこも花盛り～♪ (Apr 9, 2009 08:51:37 PM)

返事を書く

Re:「アン・スタージュサタケ (UN STAGE SATAKE)」のいもくりロール(04/09)

milismilis さん

宝塚はお花がいっぱいでいいよな～。
我が家のパロットチューリップも咲いてきました。

ジャパンケーキショーで優勝した経歴なら他のケーキも期待できるね。
ハーフロール全部食べたいわ。 (Apr 9, 2009 09:36:37 PM)

返事を書く

家族で眼鏡さん

うきぽさん

ロールケーキはライフスタイルに合わせて3種類もあって、嬉しいです。
ロールケーキ食べたくても二人で1本だと他のケーキが食べられないし。。

＞試食で美味しければ安心ですね。
知らないお店だと見た目に騙されてがっかりする事もありますもんね。
ついつい試食したら、生地やクリームが美味しくって、
家で食べたらお芋の味やカスタードも加わってより美味しく思いました。

＞でもって、口は奢っていなかった・・・（笑）
はい、奢ってないです（笑）
でも今日はちょっと買いすぎて、明日に分けて買ったら良かったです。
今はお腹がはちきれそうで。。

桜は、まだ残ってますが所々緑の葉が顔を出しています。
素振りの少年はスポ根を感じますね。

夜桜綺麗でした。
お団子食べましたが、帰ってからです（＾＾； (Apr 9, 2009 11:03:48 PM)

返事を書く

ヴぃヴぁーちぇさん

うきぽさん

こちらもお手ごろなロールケーキですよ（＾＾）
でもとっても美味しかったです。

桜だけでなく色んなお花が満開で綺麗です。 (Apr 9, 2009 11:06:34 PM)

返事を書く

milismilisさん

うきぽさん

宝塚は一応「花の街」らしいので、お花は溢れている方かな。

＞ジャパンケーキショーで優勝した経歴なら他のケーキも期待できるね。
他のケーキはそのうち載せるけど、結構普通やったわ。 (Apr 9, 2009 11:10:07 PM)

返事を書く

Re:「アン・スタージュサタケ (UN STAGE SATAKE)」のいもくりロール(04/09)

☆ともぷー☆ さん

東大阪にお店だすんや！！
おいしそうやし、行ってみたいなぁ♪
リョーコさんも東大阪やし東大阪いいなぁ(^0^)

このロールケーキ好みです♪
いつか買いに行こう！！

お花もキレイね☆ (Apr 10, 2009 01:36:30 PM)