Dec 31, 2011
カテゴリ： ●幸せな話
イタリア旅行で出会ったあるご夫婦のご主人の方は見た目がくまのプーさんソックリ！
本人には言わないけど、ずっと心の中でプーさんと呼んでいました。
そのプーさんとお食事で同じテーブルになった時、
「リタイアしてから蜂蜜を作っている」なんて言うものですから、
もう、思わず「クマのプーさんに似てるって思ってたんです」って言っちゃいました（笑）
（それを聞いていた新婚カップルさんがかなりうけてました）
プーさんご夫妻は70歳を過ぎていらっしゃるのにフットワークも軽くて、会話も楽しく、
旅行が終わるくらいにはすっかり仲良くなっていました。
そのプーさんが作っていらっしゃる蜂蜜は貴重な日本ミツバチを使った蜂蜜との事。
その時購入した蜂蜜です。
西洋ミツバチは年に3回採蜜するけど、日本ミツバチは1･2年に1回だけで手間がかかり、
体も小さいから採蜜量も少ない為、養蜂家の殆どは日本ミツバチで蜂蜜はつくらず、
とっても貴重なものです。
なので、美味しいと聞いても高価なので食べた事がなかったんです。
こちらの蜂蜜、かなり濃厚です。
でもって甘さはあるけど甘さにキレがあるから全然あまったるくなくって
酸味もあり、ほのかなほろ苦さもあります。
加熱（煮物の照りとか）で使うのはもったいないから、生食用にします。
![日本蜜蜂のはちみつ！こだわりの重箱式巣箱で採蜜[ダッシュ村]や[からくりテレビ]でも紹介日本...](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fhoney-shop%2fcabinet%2f01144039%2f01503821%2f01686278%2fimg57433304.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fhoney-shop%2fcabinet%2f01144039%2f01503821%2f01686278%2fimg57433304.jpg%3f_ex%3d80x80)
今年も今日で終わり。
今はお節を作りながら少しサボっています。
来年のお節も美味しくできますように。
今年もお世話になり、ありがとうございました。
来年も旅や食のブログを続けていきますので、どうぞよろしくお願い致します。
本人には言わないけど、ずっと心の中でプーさんと呼んでいました。
そのプーさんとお食事で同じテーブルになった時、
「リタイアしてから蜂蜜を作っている」なんて言うものですから、
もう、思わず「クマのプーさんに似てるって思ってたんです」って言っちゃいました（笑）
（それを聞いていた新婚カップルさんがかなりうけてました）
プーさんご夫妻は70歳を過ぎていらっしゃるのにフットワークも軽くて、会話も楽しく、
旅行が終わるくらいにはすっかり仲良くなっていました。
そのプーさんが作っていらっしゃる蜂蜜は貴重な日本ミツバチを使った蜂蜜との事。
その時購入した蜂蜜です。
西洋ミツバチは年に3回採蜜するけど、日本ミツバチは1･2年に1回だけで手間がかかり、
体も小さいから採蜜量も少ない為、養蜂家の殆どは日本ミツバチで蜂蜜はつくらず、
とっても貴重なものです。
なので、美味しいと聞いても高価なので食べた事がなかったんです。
こちらの蜂蜜、かなり濃厚です。
でもって甘さはあるけど甘さにキレがあるから全然あまったるくなくって
酸味もあり、ほのかなほろ苦さもあります。
加熱（煮物の照りとか）で使うのはもったいないから、生食用にします。
日本蜜蜂のはちみつ！こだわりの重箱式巣箱で採蜜[ダッシュ村]や[からくりテレビ]でも紹介日本...
価格：1,940円（税込、送料別）
五島列島の自然が育んだ天然蜂蜜日本ミツバチ純生蜂蜜（600g）
価格：6,000円（税込、送料別）
今年も今日で終わり。
今はお節を作りながら少しサボっています。
来年のお節も美味しくできますように。
今年もお世話になり、ありがとうございました。
来年も旅や食のブログを続けていきますので、どうぞよろしくお願い致します。
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