Jan 12, 2012
カテゴリ： ●和食・うどん・そば等 [関西]
昨日紹介した、 ルート271の鯖のパン
その鯖のパンは茨木にある 「さばや」 さんとのコラボで誕生したパンなのですが、
ちょうど、パンを買った後に茨木でお茶する予定だったので
ついでに 「さばや」 さんに行ってみる事にしました。
あったあった！鯖って書いている！！
鯖寿司専門店なので本当に小さいお店でした。
鯖寿司も〆鯖、焼き鯖、炙りなどがあります。
私は焼き鯖が好きなのですが残念ながら売り切れ。
ではせっかくならば数量限定という特選鯖寿司にしてみます。
和の雰囲気のフライヤーっていいですね。
わーピカピカに光っている。
昔は青魚系は苦手だったのに、今ではすっかり鯖寿司好き（＾＾）
↓断面図はちょっとぶれてるなぁ。
鯖が分厚い！！
って思ったら二枚重ねでした（＾＾；
ですがこの二枚重ねのおかげで食べ応え十分。
脂乗りも良くってジューシーですね。
大葉が入るから爽やかな風味が出て◎
もうちょっとガリが多くても好き。
味も強すぎず控えめな味付けなのがより良かったと思います。
今度は焼き鯖寿司も食べてみたいなぁ。
昨日の鯖×ピオーネのパンとこの鯖寿司なら鯖男さん（ A B ）はどちらがお好みなのかしら
楽天で買える鯖寿司なら一乃松さんのが好き★
その鯖のパンは茨木にある 「さばや」 さんとのコラボで誕生したパンなのですが、
ちょうど、パンを買った後に茨木でお茶する予定だったので
ついでに 「さばや」 さんに行ってみる事にしました。
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鯖寿司専門店なので本当に小さいお店でした。
鯖寿司も〆鯖、焼き鯖、炙りなどがあります。
私は焼き鯖が好きなのですが残念ながら売り切れ。
ではせっかくならば数量限定という特選鯖寿司にしてみます。
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わーピカピカに光っている。
昔は青魚系は苦手だったのに、今ではすっかり鯖寿司好き（＾＾）
↓断面図はちょっとぶれてるなぁ。
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って思ったら二枚重ねでした（＾＾；
ですがこの二枚重ねのおかげで食べ応え十分。
脂乗りも良くってジューシーですね。
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■ポイント10倍■料亭の味。こだわりの焼き鯖寿司【越前若狭 焼鯖寿司 (国産)】『日本料理 一乃...
価格：1,575円（税込、送料別）
料亭の味。こだわりの鯖寿司【越前若狭 鯖寿し(国産)】『日本料理 一乃松』※限定鯖寿司■ポイ...
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