Aegean Blue に憧れて

Aegean Blue に憧れて

May 17, 2012
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温泉とマッサージチェアー

お食事処に向かう前に、ちょっと寄り道。

お宿内にあるお月見台への足湯へ向かいます。
JR東日本の宣伝ではこの足湯につかった吉永小百合さんの
ポスターが使われています。(もしかしたらCMも?)
なので通称[SAYURIの湯」だそうです


この日はまん丸の大きな月が出ていたのですが、写真に撮ると
あんまり大きく写ってないなぁ。
DSC04746


足湯にもちょこっとつかったけど、寒いので早々に退散して夕食会場へ向かいました。



DSC04714


■先付け
アンコウの七珍和え 雲丹のジュレ掛け
DSC04716
味が強い。やや先行き不安。



お酒は地酒を頂きました。お猪口は数種類の中から好きな柄が選べます。
DSC04721
すっきりと軽やかな感じで美味しかったです。



■前菜
DSC04718
こちらも私にはちょっと強めの味付けで全体的に甘さも強め。
でも、三陸産の蛸の軟らか煮が美味しかったです。
イカの塩辛もあったけど、断然お 昼の方 が好み。


■蒸し物

DSC04726
トロトロクリーミーな茶碗蒸しにまったりとした餡かけです。
隣の焼きトマトが美味しい。



■お造り
DSC04725
本マグロは文句なしに美味しいのだけど、
霜造りにされた海老がめちゃめちゃ美味しかったです



松島天然穴子と旬の野菜の天麩羅
DSC04729
名産の穴子を使った一品。
サクサク衣にホワッとした穴子が美味しい。
たらの芽の苦味も好き♪



■焼物
松島牡蠣グラタンとタラバ蟹の炙り
DSC04733
牡蠣は苦手なのでダリンの方へ。
グラタンというよりもマヨネーズ焼きみたい。
タラバ蟹は多分冷凍かな。



■強い肴
宮城県産エゴマ豚の仙台味噌焼き 地物焼き野菜の黄身酢掛け
DSC04736
すでに結構お腹がいっぱいになってきているのに、メインも大きめ。
こちらも味が強いかな。
ですが豚肉がすごく柔らかくてお肉自体の旨みは好みです。


■止め椀、ご飯
DSC04740
ご飯が美味しい~!さすが宮城のひとめぼれは美味しいわ。
トロッとした里芋の入った椀物も美味しく頂きました。




デザートは場所を変えてラウンジの方へ。
ラウンジは照明を落として落ち着いた感じですし、
大きな窓からは月も見れるので雰囲気が良かったです。
DSC04748


ハーブティーと
DSC04742


デザート
DSC04745
左はフランボワーズのシャーベット。濃いめで美味しい。
真ん中はガトーショコラ。手作り感があっていい。
右は蔵王チーズを使ったブリュレ。私は食べませんでしたがダリン曰く美味しかったそう。



私は関西人なので全体に味が濃く感じましたが、
地の物を使った食材(穴子天ぷら、お造り、ご飯)はとても美味しかったです。




こんなに食べ過ぎて、動けなくなりそうだけど、
消費するために寝る前にもう一回お風呂に入ろうっと。







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Last updated  May 25, 2012 08:25:37 PM
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