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Oct 7, 2014

京都［出町ふたば］の豆餅

(10)

カテゴリ： ●和菓子　[関西]

わが家の大好物の［ふたば］の豆餅。

昔は京都まで出かけて行列に並んだりしていましたが、
この頃はデパートで定期的に入荷があるし、近くのスーパーでもたまに催事で買えたりするので
以前よりはありがたみがなくなってはきましたが、
それでも好物なのは変わりないです。

またまたスーパーで売り出されていたので、購入しました。
限定200個だったけど、夕方にはまだ30個くらい残っていた。

こちらで買えるのは5個入りばかり。
ヴェルデさんの記事がみあたらず・・・）

今回は全体的に豆が多い気がします。

豆大福ではなく豆餅だと主張するだけあって、お餅が主役。
なので餡は他の大福に比べると少なめかもしれないのですが、このバランスが良いんです。

しっかりと塩味の効いた豆が入ったやわらかーいお餅であっさりすっきりのこし餡を包んでいます。
うん、うん、やっぱりこの味だ！
美味しい～

お餅はすごく柔らかいのですが、翌日になると固くなってしまいます。
その時はトースターで表面に少し焦げ目を付くくらい焼くと、
香ばしくなるしお餅も柔らかさ復活ですごく美味しいですよ。

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Last updated Oct 7, 2014 08:45:10 PM
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■コメント

Re:京都［出町ふたば］の豆餅(10/07)

Belgische_Pralines さん

出町ふたばが来るスーパーって羨ましすぎます。
いいな～、関西～!

3個入りはありがたいですよね、少人数家族には。
あ、焼いて食べるといいんですか!
母と食べた時ホテルだったので翌日固くて「流石に翌日はね・・」って残念だったのでした。
(Oct 7, 2014 10:46:37 PM)

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Re:京都［出町ふたば］の豆餅(10/07)

灰色ウサギ0646 さん

翌日になると固くなるということはまさしくお餅なんですね。この頃は固くならないようになっている大福が多いですから。こういう本物が食べたいです。 (Oct 7, 2014 11:49:10 PM)

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Re:京都［出町ふたば］の豆餅(10/07)

家族で眼鏡さん

あ、これが月曜に召し上がったという豆餅なのですね♪
これはも、もあさんのおかげで知ったお菓子ですので、手に入りやすいのは、素直に喜ばしく思えます。
でもでも、スーパーに出せるのなら、そして、夕方に30個残るくらいなら、東急東横店にひっそり来て！って思ったりもします（苦笑）
5個入りというのは、出町ふたばの豆餅は賞味期限がすぐくるわけだし、きついですよね。
りーさんが大きくなればもうちょっと状況はかわるのでしょうけれど。
夫婦には大すぎだし、2個と3個のセットを作って、組み合わせ自由にしていただけると、もっと売れますよね。 (Oct 8, 2014 09:05:41 AM)

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Belgische_Pralinesさん

もあ427 さん

普通はデパートしか来ないとおもうのですが、そのスーパーは特殊かも。
バイヤーさんのセレクトが良くって、ぴょんぴょん舎の冷麺やトミーズのあん食なども買えたりするんです。
でも、近隣の中では一番高いスーパーなのでデイリー使いしてませんが（笑）。
関西にしか店舗はないみたいです。

リーさんも一緒に食べられるようになったら5個でも大丈夫なんでしょうけど、二人で5個消費するには当日限りは無理かな。

＞母と食べた時ホテルだったので翌日固くて「流石に翌日はね・・」って残念だったのでした。
ホテルなら、焼き直しは無理ですよね。
お餅の柔らかさが全然違ってきますよね。 (Oct 8, 2014 01:19:08 PM)

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灰色ウサギ0646さん

もあ427 さん

こちらのは本当にお餅なので、当日限りのやわらかさです。
(Oct 8, 2014 01:21:01 PM)

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家族で眼鏡さん

もあ427 さん

正式には日曜日に食べて、月曜日はトースターで焼きなおして食べました（笑）

こちらのお店、、成城石井みたいにちょっと変わったものがおいてあり、デパートよりもお魚や野菜は高いです（その代わり美味しい）。
なので、ちょっと普通のスーパーとは違うのかも。

豆餅の入荷が13時とはいえ、夕方に残っていると心配になります（笑）
もっと宣伝したほうがいいのになーとは思います。
東急東横に出品したらすぐに売切れそうですね。

＞夫婦には大すぎだし、2個と3個のセットを作って、組み合わせ自由にしていただけると、もっと売れますよね。
5個も入っていると思って辞められるかたいらっしゃると思います。2個と3個売りがあると選択肢が広がってもっと売れそうですね。

(Oct 8, 2014 01:36:49 PM)

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Re:京都［出町ふたば］の豆餅(10/07)

ヴェルデ0205 さん

リンクありがとうございます。
確かに最近こちらにも良く来るのです。
3個入りは京都で買ったのですが、この前こちらでも3個入りが売られました。京都では2個入りも見た気がします。
ありがたみはなくなって来たけど、やはり安定の美味しさですよね。 (Oct 8, 2014 07:25:03 PM)

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ヴェルデ0205さん

もあ427 さん

以前と比べて催事出品が増えているんですね。

＞3個入りは京都で買ったのですが、この前こちらでも3個入りが売られました。京都では2個入りも見た気がします。
あっ、京都で買われたものだったのですね（＾＾；
京都では本店でしか買ったことがないんです。

随分買いやすくなってきましたが、いつ食べても美味しいです♪ (Oct 8, 2014 10:04:21 PM)

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Re:京都［出町ふたば］の豆餅(10/07)

そらまめひよこさん

うん、うん、やっぱりこの味だ！っていう美味しさの保証と安心感って大切ですよね。
ずっと変わらずにいてほしいですね。
(Oct 9, 2014 08:13:23 AM)

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そらまめひよこさん

もあ427 さん

以前よりも買いやすくなりましたが、変わらず美味しかったです。
このお味、ずっと守り抜いていただきたいと思います（＾＾） (Oct 9, 2014 03:36:36 PM)

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