Diane de Poitiers　に挑む

「まずは、水で口の中を綺麗に～」

配られてた、エビアンは意味があったんだ!

「チョッコレートは音から楽しむ」

へー。

このタイプのチョコレートを耳に近づけ、パリンと割る。

「この音を覚えていて下さい」

へー。

「割った半分を口の中に入れて～」

「かじっちゃ、だめです。舌の上に置いて、自然と溶けてくるのを待ってください」

「それから舌で上の方に押し上げて～」

「あ、この中にチョッコレートの嫌いな方はいませんよね?」

ううっ、大好きだけど、この日、2枚目の高級ビターチョッコレート・・・

「食べちゃった人もいますしね」

「皆さん、この味を覚えておいて～、次のチョッコレートに行きましょう」

今度は黒い方のチョッコレートが包のまま、お皿の上に。

「まだ、食べないで下さいね～」

わかってますって。

「子供に、まだ食べちゃだめと言っても無理です。あっと言う間になくなりますね」

ううっ、・・・(本人と通訳と2度ずつ言われてる)

「今度のチョコレートは厳選した畑のカカオを使ってます。有機栽培。

それでは、音から楽しんで～」

カチっ。

パクっ。

あ～、凄ーく高級なんだけど、さっきより更にビター。77.7%

「フルーツの様な酸味が特徴です。ほんのちょっとだけでも食べちゃった後にもずーっと、まだ食べてるかのような味が残りますね」

残ります～。

「皆さん、半分はうちに持って帰って、大切な人と楽しんでみてください」

なるほど、小さいチョコレートだけど1枚、1枚に思いがあるんだ。

(先に食べちゃってすみませんでした)

「Oh,no! あなたが来てくれて楽しかったです」

私は恥ずかしかったです。

*通訳さんにも、先に食べちゃって進行の妨げになったのではと謝ったら、

「いえいえ、こちらこそ、だしにしちゃってごめんなさいね」

優しい方たちだった*

ブリュットロゼ姫X土屋シェフ X小山シェフ の2ショットはなんか爽やか・・・

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