October 7, 2022
テーマ： ●食べた物の画像♪(89700)
総本家駿河屋・鶴屋善右衛門の和三盆生プリン。
プレーンと抹茶を買ってみた。
駿河屋と言えば「本の字饅頭」 が有名だけれど、プリンだなんて。
しかも美味しくて人気らしい。
こんな袋だとわくわくしちゃう。
あ、よく見ると働いてる人はみんなマスク?してるんだけど・・・・。
紀州は衛生管理が昔からきちっとしてた?
550年前、室町時代に伏見郊外でお饅頭屋さんからスタート。
江戸時代、五代目が考案した「煉羊羹」、それまで蒸してた羊羹がここで炊き上げる形式となった。
へ～、今の羊羹って五代目善右衛門さんが始まりなのか。
暗くてちょっと写りが悪いけど、本当はもっとキレイなプリン色、抹茶色。
カラメルはパウダー。
和歌山産の玉子、ミルクをふんだんに使い、香川産の和三盆仕立て。
って、和歌山って牛乳も作ってるんだ。
濃くて美味しくて歴史も感じる美味しいプリンだった♪♪
プレーンと抹茶を買ってみた。
駿河屋と言えば「本の字饅頭」 が有名だけれど、プリンだなんて。
しかも美味しくて人気らしい。
こんな袋だとわくわくしちゃう。
あ、よく見ると働いてる人はみんなマスク?してるんだけど・・・・。
紀州は衛生管理が昔からきちっとしてた?
550年前、室町時代に伏見郊外でお饅頭屋さんからスタート。
江戸時代、五代目が考案した「煉羊羹」、それまで蒸してた羊羹がここで炊き上げる形式となった。
へ～、今の羊羹って五代目善右衛門さんが始まりなのか。
暗くてちょっと写りが悪いけど、本当はもっとキレイなプリン色、抹茶色。
カラメルはパウダー。
和歌山産の玉子、ミルクをふんだんに使い、香川産の和三盆仕立て。
って、和歌山って牛乳も作ってるんだ。
濃くて美味しくて歴史も感じる美味しいプリンだった♪♪
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