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Belgische_Pralines

Belgische_Pralines

September 26, 2025
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カテゴリ: Travel 九州、沖縄

熊本のホテルで食べた南関揚げが美味しかったので買ってきた。





湯葉、しいたけ、枝豆を塩こうじと茅乃舎の出汁で炊いた。

南関揚げは湯通しする必要もなく出し汁にすごく馴染むから美味しくできる。

気に入っちゃってamazonでも買っちゃった。



なんか松山揚げに似てるな~と思ったら松山の方が熊本に移住して改良したのが南関揚げだそう。

油揚げより日持ちするから朝から煮物作っちゃいたいって時にとっても便利。

筍の炊き込みめしはまだ食べてないけどそろそろ急がないと賞味期限になっちゃうかも。

国産の筍ってどんどん値上がりしてるからこういうの嬉しい♪









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Last updated  September 26, 2025 07:00:10 AM
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