美酒物語

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Jan 6, 2009

新潟：越乃寒梅大吟醸

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テーマ：日本酒の良さを広めよう！(4044)

カテゴリ：日本酒

でも、今日はお休みの人が多くて、そのせいかオフィスが寒い寒い。手がかじかんで、キーボードを打つのも大変でした。

……と、それだけではナンなので、元日に飲んだ「越乃寒梅」の写真です。（よーやく、デジカメの写真を使えるようになりました。）

年末年始は同居人の実家（和歌山）に行ってたのですが、義父へのお土産に持っていったのがこの「越乃寒梅」です。（はっきり言って、味よりもネームバリュー重視しました。）

義父は冷酒が嫌いらしく、同居人が「大吟醸なんだから」と言っても電子レンジでチンして燗酒にしてしまいました。しかたないので、私と同居人だけ冷で飲みました……が、なんかケバケバしていて、イマイチ。特別本醸造の方が大吟醸よりすっきりしていて美味しいと思いました。

半ば自棄になって燗酒の方を味見してみたら、やわらかく味の膨らみも出て、ずっと美味しかったです。大吟醸なのに、変なの。