美酒物語

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Jan 12, 2009

ミサワワイナリー見学

テーマ：ワイン大好き！(31984)

カテゴリ：ワイン

一昨日、試飲させてもらったときに「ワイナリー見学にも来て下さい」とミサワワイナリーのチラシを頂いたのですが、それが早速役に立ちました。

チラシには、ワイナリーツアー（前日までに要予約）は４０分コース／６０分コース／２時間コースの３種類があるということでしたが、さすがに今はシーズンオフのため６０分コース（葡萄畑の見学、醸造所見学、テイスティングのコース）しか対応していないとのこと。シーズンオフなので、参加者は（というかワイナリーに訪れている人は）私と同居人のふたりだけでした。

まずは小雪のちらつく葡萄畑を見学。こんな季節に葡萄畑を見ても何も面白くないんじゃないか…と思っていたのですが、葉っぱがない分、剪定の様子がよく分かり、なかなか面白かったです（この時期をわざわざ選んで畑見学に来る人もいるのだとか）。いろいろ質問交えながら、たっぷり畑見学させて頂きました。

それから醸造所見学。今はワイン作りの季節ではないので、装置やタンクなどを見るくらいですが、説明が面白いのでこちらも結構時間をかけて見学しました。（６０分コースなのに、見学だけで６０分くらい過ぎてしまったような……）

最後は４種類のワインをテイスティングです。同居人は運転手なので、グラスにちょっとだけ注いで「色」と「香り」だけ。私はもちろん、たっぷり試飲。飲んだワインと感想は次の通り。

グレイス甲州2007
香りはシャープなんだけど、味は甘くクリーミー。「バナナ」「ラフランス」の香りと表現されるらしいのですが、私にはまだ全然分からない。

北ワイン　ケルナー2004
熟成度が高い割に色が薄い。酸味が強く、爽やかな感じ。香りも味もまず酸味がやってくるのですが、「オイリー」さもあるのだと言われてみて初めて気がつきました。

甲斐ノワール2007
色はフレッシュな赤紫。香りもフレッシュですが、土っぽさもあり。「ごぼう」と表現されるらしいです。舌にまとわりつくような渋みがあって個性は強いが、余韻はあまりない。

ミサワ茅ヶ岳熟成赤2006

試飲が終ってからショップで「北ワイン・ケルナー」と「ミサワ茅ヶ岳熟成」を買いました。あと、「グレイス・シャルドネ2007」もあったので、思わず２本購入！　１本は大切にとっておいて、あと１本は誰か友人が遊びにきた時でも開けようかな。