美酒物語

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Oct 5, 2009

二つ目玉の目玉焼き

(2)

テーマ：今日の朝御飯(10700)

カテゴリ：カテゴリ未分類

朝ご飯に目玉焼きを作ったら（いえ、ホントは私ではなく同居人が作ってくれたのですが）、一つの卵から黄身が二つ出現。卵ひとつで「二つ目玉の目玉焼き」ができてしまいました。

この卵、養鶏農場直売所で買った「産みたて卵」（雌鳥が卵を産み始めた直後の卵）なのですが、産み始めの卵は全体的に小ぶりなだけでなく、双子率がかない高いです。（実は、今回の卵で３回目）

産み始めは卵の大きさが小さいというのは何となく分かるのですが、双子率が高いというのは感覚的によく分からないです。

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Last updated Oct 10, 2009 12:23:56 AM
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■コメント

Re:二つ目玉の目玉焼き(10/05)

leo38 さん

いつもと違う風景

一粒で二度おいしい
いやいや
半額？
近頃はやりのポイント倍付け
卵黄増量倍量に
お徳感？

またこれで呑めますな

以前に徳利の注ぎ口が二股になってるのをみたことあります。
一度に二ちょこ？
お酌の風情に反する徳利に驚いたことがありました。

(Oct 10, 2009 09:08:01 AM)

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Re[1]:二つ目玉の目玉焼き(10/05)

ricaco さん

leo38さん

そ、それは流石に見たことありません。

＞一度に二ちょこ？
＞お酌の風情に反する徳利に驚いたことがありました。
というか、ちゃんと注ぐことができるのでしょうか？
どっちかこぼしてしまいそう…… (Oct 18, 2009 05:50:07 PM)

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