美酒物語

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Oct 21, 2009

マキシム・ド・パリの塩キャラメルケーキ

(6)

テーマ：今日のおやつ♪(27032)

カテゴリ：カテゴリ未分類

本日中に食べなくてはならないし、二人で食べきるにはちょっと分量が多いかなぁ……とも思ったのですが、同居人が「どーしてもどーしても塩キャラメルケーキが食べたい」と駄々をこねるので、負けてしまいました。（その代わり、同居人には責任とって３分の２以上食べてもらいましたが）

キャラメルクリームはケーキの上面とスポンジの間。結構濃厚で甘いけど、ベタ甘ではなく上品な甘さ。スポンジは甘さ控えめでしたが、スポンジだけ食べてもとても美味しいです。

最初、ケーキ上面の黒っぽい部分はチョコクリームなのかと思いましたが、ここもキャラメルクリームでした。美味しいんだけど、濃厚なキャラメルクリームが多すぎて、最後はちょっと飽きてきました（数人で食べれば、飽きる前に食べ終わってしまうのでしょうけど……）。黒いキャラメルクリームがビターチョコ系だったら、もちょっと味が締まるんでないかい？　と思いましたが、素人考えなので実際どーなのかは分かりません。

ケーキを完食した同居人がひとこと

「満足しました」

どーやら、もう二度と食べなくてもいいらしい。（また食べたい場合は必ず「また買って」「また買って」とせがむのです。）