Oct 10, 2011
テーマ： スイーツ★スイーツ(13583)
カテゴリ： ウイスキー
本当は、ドライフルーツをプランデーに漬けなくてはいけないのですが、ブランデーがなかったので、代わりにウイスキーを使ってみました。
しかも、アイラ島のキルホーマン100%アイラという、クリーミーなんだけどとーーーーってもピート臭が強いシングルモルトウイスキーを使用。
できあがったパウンドケーキは、ケーキにはあるまじきピートの香りをしていました。ウイスキー好きの私と同居人にとっては「クセになりそな美味しいケーキ」でしたが、ウイスキー（特に島系のピーティーな奴）が好きでない人には絶対出せないケーキになってしまいました（^^;
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唎酒師・酒匠の資格を持つけどただの呑ん兵衛がお送りする、お酒の感想＆オススメ呑処の紹介
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