ラム酒 インプレ【今日もラムを飲んでます】

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2023.02.10
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カテゴリ: スペイン系(Ron)
​【サンチアゴ デ クーバ11年】​

キューバのラムです。

以前飲んで素晴らしく美味しかったサンチアゴ デ クーバ11年とラベルのデザインが違うやつが国内販売されはじめました。

これまで国内ではアネホ(7年)、12年は流通していましたが、なぜか11年はこれまで見かけませんでした。

僕的には12年よりも11年が好みなので嬉しい限りです。

さて、中身は一緒でしょうか。





嬉しいことに同じでした!

もしかしたら違うのかもしれませんが、僕レベルでは全く同じに思えます。

キューバンラムの特徴であるコラムスティルによる滑らかさと、しっかりした味わい、風味の複雑さが素晴らしい、世界有数のラムだと思います。

この香りや味わいのフルーティーさ、柔らかなブドウ、プラム、ネクタリン系の感じは、12年のキャラメル優勢の風味より僕の好みです。
キャラメル系の風味は他のラムでもよくあるから、ということもありますが、この滑らかさと爽やかさのバランスは際立っていると思います。



素晴らしいラムを輸入してくださった株式会社ウィックさん、ありがとうございます!

​【僕の評価】5段階中5+​





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最終更新日  2023.02.10 20:50:06
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