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おっち@ Re:BB&R バルバドスラム2010 セレクテッドバイ「Bar Lamp」～RR&R Barbados Rum Foursquare Distillery 2010～(08/26) 私もこのラム買ったので飲むのが余計に楽…

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2023.08.05

ケーンアイランドキューバ～Cane Island Cuba～

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カテゴリ：スペイン系（Ron）

【ケーンアイランドキューバ】

もちろんキューバのラムです。

ケーンアイランドはオランダのインフィニティスピリッツ社のブランドです。

ここのやつは「オーストラリア」や「バルバドス」など幾つか飲んでどれも美味しかったのですが、それらは「シングルエステート」というシリーズで、オーストラリアならビーンリー蒸留所、バルバドスならフォースクエア蒸留所というように単一の蒸留所のラムでしたが、今回の「キューバ」は「シングルアイランド」というシリーズで、キューバの幾つかの蒸留所のラムをブレンドしたやつだそうです。

インフィニティスピリッツ社の人は、巨大ラムブローカー・EAシーア社のブレンダーだそうなので、ブレンド技術もハイレベルだと思われます。

度数は40%、アメリカンオークカスクで3～5年熟成させたラムのブレンドだそうです。

キューバといえば「ハバナクラブ」が一番メジャーなブランドですが、僕が一番好きなのは「サンチアゴ・デ・クーバ11年」、2番は「ロン・キューベイレゼルヴァ・エスペシャル」。
今回のやつはどれ系統でしょうか。