ワインと絵画がある生活

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2012.01.03
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カテゴリ: ワイン日記
前回



久しぶりのAu Bon Climat。
2008 Au Bon Climat Los Alamos Vineyard Pinot Noir "Cuvee V"
柔らかくてキュート。酸が優しく、わずかに甘みもあって飲みやすい。誰でも安心して勧められるピノ・ノワール。

Pascal SimonuttiのNV On s'en bas les couilles Vin de Bagnole。今まで何度か飲んでいるのだけれど、ビオ系の香りが苦手だった。こちらのボトルもセメダイン臭というか、ツンとした刺激臭がある。大ぶりなグラスでゆっくり飲むと、温度の上昇と共に香りはやわらぎ、背面のピュアで優しい赤系果実が現れ、ようやくおいしくなってきた。

ロット差がありそうなワインなので一概には言えないけど、今まで飲んだ経験だとマグナムのほうがくせが無くてお勧め。




シャトーヌフ・デュ・パプで有名なVieille Julienneの2005 Vin de Pays de la Principaute d'Orange。たしかカベルネ主体。以前飲んだときは、かなりおいしいと思ったのだけれどクローズ気味。



まだ続きます。

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最終更新日  2012.01.05 23:30:30
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