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Ruri Kanzaki

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ぜりぃ0919 @ Re:ハチミツとエンテリティス(04/07) お久しぶりです!! うっかりさんもお…
うっかり0303 @ はちみつ… 神崎さま、こんばんは! 引越しの準備…
arsha @ Re:ハチミツとエンテリティス(04/07) ホットミルクと蜂蜜の組み合わせが良くな…
May 1, 2005
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カテゴリ: 料理・お菓子作り
 どうしてもパウンドケーキが食べたいとき、手抜き全開で作っています(笑)


 ★ 材料(パウンドケーキ型小1本分)
ホットケーキミックス 100g
無塩バター 70g
ブランデー 20cc
牛乳 10cc
砂糖 30g

 ★ 下準備

バターはレンジにかけて完全に溶かしておく。
オーブンは170度で予熱しておく。

☆ 作り方 ☆
(1) 全ての材料をボウルに入れ、泡立て器で均一になるまで混ぜ合わせる。
(2) できた生地を型に流し入れ、20cmほどの高さから型をテーブルに数回落として空気抜きをし、ゴムベラで中央を窪ませてオーブンで30~35分間焼いて出来上がり☆

 ★ 焼きあがってから熱いうちに、ブランデーシロップを刷毛で塗ると、ホットケーキミックスで作ったとは思えないほどの美味しさになります(^^)





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Last updated  Jun 6, 2005 11:21:46 PM
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