PR
光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
カレンダー
キーワードサーチ
▼キーワード検索
コメント新着
カテゴリ
カテゴリ未分類
(70)ラーメンの食べ歩き：高田馬場、早稲田
(386)ラーメンの食べ歩き：足立区
(79)ラーメンの食べ歩き：荒川区
(29)ラーメンの食べ歩き：板橋区
(24)ラーメンの食べ歩き：江戸川区
(11)ラーメンの食べ歩き：大田区
(137)ラーメンの食べ歩き：葛飾区
(336)ラーメンの食べ歩き：北区
(37)ラーメンの食べ歩き：江東区
(36)ラーメンの食べ歩き：渋谷区
(82)ラーメンの食べ歩き：品川区
(23)ラーメンの食べ歩き：新宿区
(192)ラーメンの食べ歩き：杉並区
(50)ラーメンの食べ歩き：墨田区
(25)ラーメンの食べ歩き：世田谷区
(20)ラーメンの食べ歩き：台東区
(141)ラーメンの食べ歩き：中央区
(113)ラーメンの食べ歩き：千代田区
(685)ラーメンの食べ歩き：豊島区
(154)ラーメンの食べ歩き：中野区
(28)ラーメンの食べ歩き：練馬区
(10)ラーメンの食べ歩き：文京区
(1077)ラーメンの食べ歩き：港区
(108)ラーメンの食べ歩き：目黒区
(19)ラーメンの食べ歩き：東京23区外
(12)ラーメンの食べ歩き：千葉県
(1038)ラーメンの食べ歩き：埼玉県
(17)ラーメンの食べ歩き：神奈川県
(10)ラーメンの食べ歩き：関東
(6)ラーメンの食べ歩き：中部、関西
(57)ラーメンの食べ歩き：中国、四国、九州
(15)ラーメンの食べ歩き：北海道、東北
(1)ラーメンの食べ歩き：催事、イベント
(68)ラーメンの食べ歩き：一条流がんこ
(367)ラーメンの食べ歩き：自家製中華そば 勢得
(5)ラーメンの食べ歩き：支那そば きび
(44)ラーメンの食べ歩き：天神下大喜
(174)ラーメンの食べ歩き：兎に角
(169)ラーメンの食べ歩き：バッソ ドリルマン
(21)ラーメンの食べ歩き：丸長大勝軒系
(76)ラーメンの食べ歩き：ラーメン二郎
(30)ラーメンの食べ歩き：横浜家系
(264)光圀の食べ歩き：そのほか
(69)光圀の食べ歩き：台湾
(269)光圀の諸国への旅
(257)光圀のスポーツ観戦の旅
(82)光圀の勉強生活
(170) 2020.10.31
カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：新宿区
2年ほどぶり
にこの辺まで来ていなかったとは思わなかった。
店は裏道にあるということだが、無事に「自家製麺 福は内 新宿曙橋店」を見つけ。店主は 俺の空 出身で、もともと熊谷に店を構えていたが、9月に店を曙橋へ移転させた。好評のカレーつけめん、味玉、肉増し、白飯の食券を購入し、店主に200gをお願いした。300gまで無料だが、カレーとメシの相性が良いかと思ってあえて有料のメシを頼んだのだ。
店主は麺の茹で揚げのタイミングを見てメシを提供。
まもなく、麺とつけ汁も登場。肉増しとは言え、枚数も結構多いね。
カラシビの担担麺に慣れてきたわしにとって、このカレーつけ汁のスパイシーが辛くないが、複雑なスパイシーで、カレーと結構合っていると思う。カレーつけ汁はこってりしたが味として食べやすく香ばしくて、スパイシーとのバランスがよく取れている。
ストレート太麺はコシがあり、カレーとの絡めもよい。つけ汁の量からみれば、300gの麺では多分減りが足りないかもしれぬ。通常のつけ汁なら300gの麺で食べたいね。バラチャーシューは脂身が多めだが全くしつこくなく、味付けもよい。
次はスープ割。カレーの味が薄くなったが、コクがあるのに飲みやすいスープとなった。
最後はメシをかけ、鷹の爪まで完食。
おいしかったね。久しぶりにおいしくカレーつけ麺をいただいた。減量が成功したせいで、これぐらいの量もちょっとしんどくなったが、この組み合わせでよかったと思う。次はレギュラーのつけ麺を食おう。しかしながら、武漢ウィルスとやら、新型コロナウィルスとやらの感染拡大の後に初めて飯田橋の職場にここまで近づいたのだ。悔しいとしか言えない。いつ元の生活に戻れるかな。ご馳走様。
店は裏道にあるということだが、無事に「自家製麺 福は内 新宿曙橋店」を見つけ。店主は 俺の空 出身で、もともと熊谷に店を構えていたが、9月に店を曙橋へ移転させた。好評のカレーつけめん、味玉、肉増し、白飯の食券を購入し、店主に200gをお願いした。300gまで無料だが、カレーとメシの相性が良いかと思ってあえて有料のメシを頼んだのだ。
店主は麺の茹で揚げのタイミングを見てメシを提供。
まもなく、麺とつけ汁も登場。肉増しとは言え、枚数も結構多いね。
カラシビの担担麺に慣れてきたわしにとって、このカレーつけ汁のスパイシーが辛くないが、複雑なスパイシーで、カレーと結構合っていると思う。カレーつけ汁はこってりしたが味として食べやすく香ばしくて、スパイシーとのバランスがよく取れている。
ストレート太麺はコシがあり、カレーとの絡めもよい。つけ汁の量からみれば、300gの麺では多分減りが足りないかもしれぬ。通常のつけ汁なら300gの麺で食べたいね。バラチャーシューは脂身が多めだが全くしつこくなく、味付けもよい。
次はスープ割。カレーの味が薄くなったが、コクがあるのに飲みやすいスープとなった。
最後はメシをかけ、鷹の爪まで完食。
おいしかったね。久しぶりにおいしくカレーつけ麺をいただいた。減量が成功したせいで、これぐらいの量もちょっとしんどくなったが、この組み合わせでよかったと思う。次はレギュラーのつけ麺を食おう。しかしながら、武漢ウィルスとやら、新型コロナウィルスとやらの感染拡大の後に初めて飯田橋の職場にここまで近づいたのだ。悔しいとしか言えない。いつ元の生活に戻れるかな。ご馳走様。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ラーメンの食べ歩き：新宿区] カテゴリの最新記事
-
25/273 麺や 庄の：味玉つけめん（ひや… 2025.11.10
-
25/003 創始 麺屋武蔵：武蔵ら～麺（こ… 2025.01.03
-
24/246 中華そば みた葉：特製中華そば… 2024.10.14
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
