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2025年11月06日
カテゴリ： カテゴリ未分類
「もずくひらやーち」です！
道の駅からの帰りに高校の同級生がお裾分けしてくれました。
「ひらやーち」というのは、沖縄風のお好み焼きのような、クレープのような食べ物で、小麦粉を水で溶いて薄く焼いたものです。
[ひらやちー」イコール台風と言っても良いくらい思い出すおやつです。
ウチナーンチュなら誰でも経験している思い出だと思います。
一般的に沖縄の家庭料理はツナ缶、ソーメン、小麦粉があればちょっと待ってね、の間に仕上がる料理が多いです(笑)。簡単に作れるおやつ&おかずです。
「ひらやーちー」もその代表的な沖縄家庭料理です。
沖縄の家庭料理はそれぞれの家庭によって作り方も味も違います。
バリエーション豊富です。
今回の「ひらやーちー」も我が家ではニラ・にんじん、たまにツナが入っているのが普通で「もずく」は初でした。
珍しい、と言うより「有りなんだ」、程度でした。
味は美味でした。もずくは常備品ですが「ひらやーちー」は我が家のシェフは眼中になかったようです。
たぶん、我が家でも「もずく」が入っていると言わなければ抵抗はあったと思います。
見た目のインパクトはありますが味は期待を裏切りませんでした。
白い生地の中に、黒い「もずく」が入っていて、見た目イマイチでした。
食べながら「ひじき」も「アーサー」も見たことないですが「有り」だと話題は膨れました。
次回、我が家のシェフの「ひらやーちー」が楽しみです。
たぶん、もずくの事は忘れていつもの「ひらやーちー」の可能性が大ですが……
道の駅からの帰りに高校の同級生がお裾分けしてくれました。
「ひらやーち」というのは、沖縄風のお好み焼きのような、クレープのような食べ物で、小麦粉を水で溶いて薄く焼いたものです。
[ひらやちー」イコール台風と言っても良いくらい思い出すおやつです。
ウチナーンチュなら誰でも経験している思い出だと思います。
一般的に沖縄の家庭料理はツナ缶、ソーメン、小麦粉があればちょっと待ってね、の間に仕上がる料理が多いです(笑)。簡単に作れるおやつ&おかずです。
「ひらやーちー」もその代表的な沖縄家庭料理です。
沖縄の家庭料理はそれぞれの家庭によって作り方も味も違います。
バリエーション豊富です。
今回の「ひらやーちー」も我が家ではニラ・にんじん、たまにツナが入っているのが普通で「もずく」は初でした。
珍しい、と言うより「有りなんだ」、程度でした。
味は美味でした。もずくは常備品ですが「ひらやーちー」は我が家のシェフは眼中になかったようです。
たぶん、我が家でも「もずく」が入っていると言わなければ抵抗はあったと思います。
見た目のインパクトはありますが味は期待を裏切りませんでした。
白い生地の中に、黒い「もずく」が入っていて、見た目イマイチでした。
食べながら「ひじき」も「アーサー」も見たことないですが「有り」だと話題は膨れました。
次回、我が家のシェフの「ひらやーちー」が楽しみです。
たぶん、もずくの事は忘れていつもの「ひらやーちー」の可能性が大ですが……
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おはようございます。
ありんこbatan
さん
見た目 インパクトがありますね。
ひじきの美味しさを知っていれば
ひらやーちに入れると こうなるか.. と思って食べますが
ひじきを知らない人は
なんだこれ？！ でしょうね。
お好み焼きやクレープに入っているのを見たことがないですが
チャレンジしてみたら
美味しくて 常連の具材になりそうな気がします。
ひらやーち
どうしても「平屋（１階だけの家）」がちらちらして
平屋に住んでいる人のニックネームのように思えてしかたないです。
(2025年11月06日 04時42分16秒)
ひじきの美味しさを知っていれば
ひらやーちに入れると こうなるか.. と思って食べますが
ひじきを知らない人は
なんだこれ？！ でしょうね。
お好み焼きやクレープに入っているのを見たことがないですが
チャレンジしてみたら
美味しくて 常連の具材になりそうな気がします。
ひらやーち
どうしても「平屋（１階だけの家）」がちらちらして
平屋に住んでいる人のニックネームのように思えてしかたないです。
(2025年11月06日 04時42分16秒)
Re:もずくひらやーち(11/06)
マスク人
さん
Re:もずくひらやーち(11/06)
花花ちゃん２００９
さん
モズク入り～
モズクが食べやすいｶﾓ
体に良いとされるモズク
でも
甲状腺機能が低下している人には 海藻類は
よろしくないらしい
(^^♪ P
(2025年11月06日 04時44分46秒)
Re:もずくひらやーち(11/06)
matumo５５２３
さん
お早う御座いま～～～す♪
美味しそうですね！
もずくひらやーち、お好み焼きを
薄くした物なんですね！
沖縄ではメジャーなお料理食べて
みたくなりますね！
色々な情報、目新しくて面白いです！
1，625位 総合ランキング
1位 地域生活（街） 沖縄ブログ
1位 沖縄県情報
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p(^^)q
(2025年11月06日 06時39分36秒)
美味しそうですね！
もずくひらやーち、お好み焼きを
薄くした物なんですね！
沖縄ではメジャーなお料理食べて
みたくなりますね！
色々な情報、目新しくて面白いです！
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(2025年11月06日 06時39分36秒)
Re:もずくひらやーち(11/06)
歩世亜
さん
Re:もずくひらやーち(11/06)
カーサン4452
さん
ご飯のおかずにもなるし、軽食でも美味しく食べれそうですね。
小麦粉と具材を混ぜてから焼くのですね？
このまま食べるのでしょうか？
それとも何かソースとかをかけて（付けて？）召し上がられるのですか？ (2025年11月06日 08時14分09秒)
小麦粉と具材を混ぜてから焼くのですね？
このまま食べるのでしょうか？
それとも何かソースとかをかけて（付けて？）召し上がられるのですか？ (2025年11月06日 08時14分09秒)
Re:もずくひらやーち(11/06)
ヒロくん2010
さん
おはようございます😃
曇り空で日差しもなくやや肌寒くなっていて、今朝の最低気温は11℃、日中の最高気温は19℃になる予報の東京都清瀬市です。
ひらやーちーですか、もずくなどいろいろなバリエーションがあるようですね。
では、素敵な木曜日をお過ごしください😃
(2025年11月06日 08時44分38秒)
曇り空で日差しもなくやや肌寒くなっていて、今朝の最低気温は11℃、日中の最高気温は19℃になる予報の東京都清瀬市です。
ひらやーちーですか、もずくなどいろいろなバリエーションがあるようですね。
では、素敵な木曜日をお過ごしください😃
(2025年11月06日 08時44分38秒)
Re:もずくひらやーち(11/06)
トンカツ1188
さん
Re:もずくひらやーち(11/06)
きのこ５５５
さん
こんにちは！
私はあんまりお料理が得意では無いです～
何とかやってこれたのは
主人のおかげだと感謝しています
モズクは大好きです～
いつの間にか受け入れていました～（笑）
簡単に作れるレシピが好いですね～
ひらやーち･･モズクもあり～ですね～(^_^)
(2025年11月06日 11時39分36秒)
私はあんまりお料理が得意では無いです～
何とかやってこれたのは
主人のおかげだと感謝しています
モズクは大好きです～
いつの間にか受け入れていました～（笑）
簡単に作れるレシピが好いですね～
ひらやーち･･モズクもあり～ですね～(^_^)
(2025年11月06日 11時39分36秒)
Re:もずくひらやーち(11/06)
チマミ2403
さん
こんにちは～
写真を見て、何かしら、と思いましたが、
クレープなんですね～。
モズクを入れる発想は無かったですが、
これ、真似してもいいかも、と思いました。 (2025年11月06日 13時37分43秒)
写真を見て、何かしら、と思いましたが、
クレープなんですね～。
モズクを入れる発想は無かったですが、
これ、真似してもいいかも、と思いました。 (2025年11月06日 13時37分43秒)
Re:もずくひらやーち(11/06)
女将 けい子
さん
Re:もずくひらやーち(11/06)
星影の魔術師
さん
Re:もずくひらやーち(11/06)
由愛39
さん
こヾ(^o^-) ん(o^ー^)o ばo(^0^o*) ん(o^-^)ヾわ(*^〇^*)ノ
なぁ〜りぃ〜まぁ〜、
さん
Re:もずくひらやーち(11/06)
和活喜
さん
家内への励ましのコメントありがとうございます。脳溢血で倒れて７年が過ぎました。体が不自由になったので、せめて言葉だけでも復活させたいとの祈りで続けている訓練です。継続は力……を信じて。 (^-^) 感謝！！
今晩は。木曜日です。福岡宗像は晴れです。
ご来訪、そしてランキング応援、有難うございます。
今日は午前中、家内の言語訓練をしました。かなり好調です。
午後は、マイナンバーカード更新手続きで、手間取りました。
その後、楽天ブログに繋がらなかったので、早めのウォーキング。
戻ってきて、再挑戦していますが、依然、調子は良くないので、
時間がかかります。 (^_^;)
今日も佳き一日でありますように。
応援(^-^)V
(2025年11月06日 21時25分18秒)
今晩は。木曜日です。福岡宗像は晴れです。
ご来訪、そしてランキング応援、有難うございます。
今日は午前中、家内の言語訓練をしました。かなり好調です。
午後は、マイナンバーカード更新手続きで、手間取りました。
その後、楽天ブログに繋がらなかったので、早めのウォーキング。
戻ってきて、再挑戦していますが、依然、調子は良くないので、
時間がかかります。 (^_^;)
今日も佳き一日でありますように。
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(2025年11月06日 21時25分18秒)
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