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2015/03/13
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カテゴリ: 商売繁盛の視点


たのしみは ふと食べたくなる 焼き鳥を のれんをくぐり 足運ぶとき

  • s-御通し.jpg


  • s-ねぎま.jpg



他店に比べて1本あたりの重さもあるということです。
もちろん目の前で焼き上げます。

なぜ大ぶりの焼き鳥なのか推察するに
もともと肉屋さんを近所でやっていたので仕入れ原価が違うのでは!
あるいは太っ腹でお客様に喜んでもらう心がけなのかもしれません。

看板をみましたら、「お食事処」なのです。
午後5時〜11時までの6時間営業なのです。

カウンターに座って食べていると、「肉だんご1000円分」頼んでいたものですがと電話注文された方が受取りにきます。

隣で頼んでいた「鶏からあげ」600円が凄いボリュームにちょっとびっくり!

テーブル席では、家族でディナーの方々
座敷席では、宴会客。いろんなニーズに応えているのです。

美味しくて、ボリューム感があって、値ごろ感もある店なので
口コミなどで客が集まってくるでしょうね。
常連客に支持されていることが推察されます。

年季のはいったご主人と女性陣3名の連係プレーで忙しく切り盛りしています。

  • s-鳥起 看板.jpg


  • s-鳥起1.jpg


お食事処 やきとり  鳥起
福島県郡山市安積町笹川字四角坦17-19







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最終更新日  2015/03/13 12:22:50 PM
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