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2014.09.22

シグネチャーアフタヌーンティー　in　ザ・ロビーラウンジ（シャングリ・ラホテル東京）

テーマ：アフタヌーンティータイム♪(100)

カテゴリ：アフタヌーンティー

丸の内のシャングリ・ラホテルの28階にあるザ・ロビーラウンジで
家族とシグネチャーアフタヌーンティーを食べてきました。

シャングリ・ラに来るのは久しぶり。
2年前の10月にピャチェーレに来て以来。
ロビーラウンジにはその前の3月に来て以来ですから、実に2年半ぶりです。

以前は一休の休日プランがあったのですが、今は平日のみになっているので
なかなか来られなかったのです。
今回は貴重な平日の休みなので、シグネチャーアフタヌーンティーという
通常のアフタヌーンティーメニューよりちょっと贅沢に、華やかなプランです。

20140922シャングリ・ラ　01窓からの景色.jpg

まずはお茶を選びます。
25種類の茶葉の中から、飲み換えOKでお代わりできます。

ザ・ロビーラウンジではシーズナルティー（季節毎のオリジナルフレーバーティー）に
力を入れていて、毎回おいしいお茶が用意されています。
今回はペアーアンドローズティー、ショコラレーズンティー、マロンティーの3種類。
どれもおいしかったけど、ペアーアンドローズティーが特に香りが良く美味しかったです。

テーブルの様子。
20140922シャングリ・ラ　02テーブルの様子.jpg

料理が運ばれてきました。
20140922シャングリ・ラ　03アフタヌーンティー.jpg

ホームメイド焼き立てスコーン
20140922シャングリ・ラ　04スコーン.jpg

ラズベリー、黒と白のセサミ、プレーン
添えてあるのはハチミツ、クロテッドクリーム、柚子カード、ストロベリージャム

ここは毎回カードがおいしい。
ジャムだけでなくハチミツがあるのも、私的には嬉しい♪

総料理長の特製サンドイッチ各種
20140922シャングリ・ラ　05料理.jpg

ズワイ蟹とキューリのサフランブレッド
小海老とアヴォカドのソフトロール

カポナータと山羊のチーズのライ麦ブレッド
サンダニエレハム、チーズ、熟成したバルサミコのドライフルーツブレッド

スイーツ
20140922シャングリ・ラ　06デザート.jpg

和栗モンブラン
抹茶のマカロン
ホワイトチョコレートと林檎のムース

モンブランは和風の味で、甘すぎず食べやすいです。
マカロンは、抹茶の苦みと上にのっている柚子ピールが甘さを緩和して
甘いけど美味しい。
上に銀箔がのっているのがゴージャスな感じ。
林檎のムースは見た目よりさっぱりして、食べやすかったです。

ロリーポップチョコレート
20140922シャングリ・ラ　07ロリポップチョコレート.jpg

濃厚なチョコレートの中身はチーズクリーム。
上には食べられる花びら。

神秘的なチョコレートドーム
20140922シャングリ・ラ　08追加デザート.jpg

写真を取り損なったんですが、最初はお皿に白いピンポン球のようなチョコレートが
乗った状態。
チョコレートは薄く、そこへ温かいラズベリーソースをかけると瞬時にチョコが溶け破れて
中から冷たいクリームが現れるという仕掛け。
目の前でソースをかけてくれるので、おぉっと感動します。

ただ、ちょっとラズベリーソースが甘いので、クリームを食べきったら
ソースはもういいという感じではありました。(^_^;

小菓子
20140922シャングリ・ラ　09小菓子.jpg

栗あんの月餅
オレンジピールのチョコレート

料理もスイーツもどれも美味しくて、見た目に華やかで美しく本当に楽しいひとときでした。
お茶の種類も豊富で、特にフレーバーティーがたくさんあって飽きません。

サービスは丁寧で感じがいい。
ただ、お茶を頼んでから出されるまでに10～15分くらいかかっていて、
ちょっと遅いかなという印象。
スコーンとか甘いものはお茶なしでは食べれないので、お茶待ち時間が結構ありました。
一応2時間の制限があって、ラストオーダーで頼んだお茶が出されたのが終了時間ジャスト。
急かされたりはしないので、最後までゆっくりとお茶は楽しみましたけど。

周囲のテーブルは、やはりアフタヌーンティーの女性客が多いのですが、
シグネチャーアフタヌーンティーにしているのは2割程度。
でも、品数も多いし豪華だし、一休を通せれば1200円くらいの差なので
また機会があったら、シグネチャーアフタヌーンティーを楽しみたいです。

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