雅の日記～お気楽生活をめざして

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2004年12月06日

私がウイスキーを呑む理由

(2)

カテゴリ：お酒を愉しむ

ウイスキーって、アルコール度数が高く、呑みづらいという

立派な長所があります。

１）ワインよりもポリフェノールがたくさん含まれている
お茶などにも含まれているポリフェノールは酸素の毒性を防御する
「抗酸化作用」があり、動脈硬化、老化防止、発ガン性予防などに
役立つと言われています。

２）カロリーが低い
ビールと比べると、カロリーはかなり低いです。

同じ量を摂取したとしても約2/3。糖分は約0.01％以下だといわれています。

３）胃の粘膜を保護してくれる
アルコール飲料には、実はコンジェナーという物質が含まれており、
胃の粘膜を守ってくれます。ウイスキーは他のアルコールよりも、コンジェナーの含有量が高いのです。

でも、アルコールのにおいがきつくて･･･という方は、
軽く呑めるウイスキーの順を覚えてしまいましょう。

１：カナディアンウイスキー
２：アイリッシュウイスキー
３：ジャパニーズウィスキー／スコッチウイスキー
４：アメリカンウィスキー（いわゆるバーボン）

数字が大きくなるほど、きつく感じやすいので、

いかがでしょうか？

ウイスキーのいいところは、「周りから放っておかれる」ことです。
少しずつ呑んでいても、「おかわりは？」って聞かれないし、
継ぎ足しもされません。
ゆっくり呑むことができるので、女性の雅にとってはとても嬉しいです。

最後はいつも、ピーティーなもので〆ます。

ちなみに雅はもっぱらスコッチとアイリッシュを堪能しています。

＜お酒メモ＞
会社の人と説教居酒屋へ。またもや説教される（笑）

ビール瓶1本と、芋焼酎のお湯割りロング2杯
（芋は生で呑むべきなのですが、この店の酒は混ぜ物が多かったためです）

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