雅の日記～お気楽生活をめざして

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2013年04月23日

浮気するぞ

カテゴリ：ひつじ

昨年末に一時閉店した羊屋。賃貸したいた店舗の事情から、ひと月ほどで違う場所に移転してオープンすると約束したのに、未だ開店のあいさつは届かない。

羊屋の常連のお客さんの何人かは、羊屋で働いていた店員さんがひきとられていった店に行っては「いつ羊屋はオープンするの」とその店員に質問しているという。中には「なんで開かないんだ」と怒り出すお客もいると聞く。大変である。

なんとなく事情は聞いているので、怒るというより「仕方ないな」という気持ちが正直なところだが、問題は私の「羊が食べたい病」をどう解決するかである。
おいしい羊を出すと評判のお店にいくつか足を運んでみたのだが、微妙にしっくりこない。
そういうことを繰り返しているうちに、GW目前の時期まで来てしまった。

そんな中、羊屋によく通っている仲間同士で「ワインが旨いらしい店がオープンしたから、ちょっと行かない?」とお誘いを受けた。
行ってみると、こぎれいな内装ながら人がほとんどいない。オープンしてから1カ月。まだ認知されていないのか、ちょっと料理がアレなのかと思いつつ着席する。
メニューを観たら、羊料理があった。

われわれは間髪いれずにそれをオーダーした。

しかもこの店、なぜか皿料理もワインも安い。蒸し鶏のゴルゴンゾーラソースという料理があったのだが、こちらが880円。クオリティ的といい値段といい、俺のイタリアンよりよいじゃないかと思う。
シェフがイタリアの方だから、カルボナーラも本格派。黄身だけを使った濃い目のソースに、パンチェッタが憎いほど絡む、絡む。

テーブルを囲んでいたわれわれはおもむろに言った。
「こっちに浮気してやるぞ！」

羊屋があわてて開業してくれることを待つのみである（^^）

＜お酒メモ＞
158カベルネサンジョベーゼ　赤　グラスで1つ
エゴット　トレビアーノ　シャルドネ　白　グラスで2つ
ロマンディオラ　アンバーニャ　セッコ　白　グラスで2つ
ロマンティーノ　サンジョベーゼ　レゼルバ　グラスで2つ

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