これ終売品シングルモルトウイスキー　　　　　　　　　　　　　　　　　　色々なお酒を追いかける

オーヘントッシャン １９６５年 ３１年 48.3%／野原の片隅の輝き

スコットランドを代表する商業の都・　グラスゴー 。そこから北西に約１０ｋｍ、車で２０分ほどの所にオーヘントッシャン蒸留所 が稼動しています。ローランド モルトの伝統を今に伝える ３回蒸留、１９４１年４月１３日～１４日未明に架けてのドイツ空軍の絨緞爆撃による蒸留施設の損壊、３つのウエアハウスも被災し、近くを流れるクライド川に原酒が流れだし、その川の水を飲んだ動物達が酔っ払ってそれこそ千鳥足で動き回っていた…。など他の蒸留所では見られないエピソードを数多く持っている伝統ある蒸留所です。ハイランド地方に属する キルパトリックの丘 の上にあるコッコノ湖・カトリン湖 の水を仕込み水などに利用し、銅製の糖化槽、４基の発酵漕はオレゴン松製、初溜釜の ウォッシュスチル、後溜釜の インターミディエイトスチル、再溜釜にあたる スピリッツスチルが各１基の計３基からニュートラルスピリッツに近い約８１度の原酒が造られ、野原の片隅で輝くローランド シングルモルトは造られています。上記写真は、オーヘントッシャン １９６５年 ３１年 48.3% です。（アルコール度：４８．３％ 容量：７５０ｍｌ 並行輸入アイテム）リフィルのホッグスヘッド樽（ＣａｓｋＮｏ．２５００）、ナチュラルシングルカスクストレングス、ラベルには表記していませんがノンチルフィルターでのボトリングとローランド シングルモルトの最高峰のモルトウイスキーの一つと言えると思います。同じヴィンテージ・同じ熟成期間で 加水タイプ（４３％） も発売されており、珍しいローランド シングルモルトの長期熟成アイテムの飲み比べが出来るのも楽しみの一つです。それもボトラーズボトルではなくオフィシャルボトルで可能なのも堪りません。伝統の３回蒸留のローランド シングルモルトは高濃度の蒸留などから考えられる 早く熟成する特製 を持っています。熟成期間以上の深みと、風味が醸し出されている感じがします。現オーナの ＭＢＤ（サントリー） から数えて３代前の所有者Charingtons時代の１９６５年４月１１日の蒸留、ＭＢＤ の手で１９９７年のボトリングと長いゆりかごから目覚めたシングルモルト。輝きが有り深いブラウンカラーを持ち、広がりの早い香りが鼻孔をくすぐります。ナッツやカラメルの香り、熟した果実から造られたジャムの香り、野原の小道の草花の香り、香辛料の香りが嗅ぎ取れる。アタックは以外に強め。鼻孔に抜けるドライフルーツの香りが心地良く楽しめる。アフターの余韻は長く、ナッティーな風味がいつまでも続く…。と言われる 終売品 の ローランド シングルモルト でした。知らなかった…。ローランド シングルモルトの限定品です。楽天市場↓↓↓♪♪ ワインショップ　フィッチ　様 ♪♪オーヘントッシャン ヴィンテージ1988ボルドー・フィニッシュAUCHENTOSHAN Vintage1988BORDEAUX...金額：　１３，２３５円（東京までの送料・代金引換手数料・消費税込み）これ終売品を追いかけるシングルモルト ｰ アイラ シングルモルトボトラーズ ボトル - バーボンウイスキー - ラム酒 - シャンパーニュアイリッシュ - リキュール - スピリッツ - その他当管理人の姉妹ブログです宜しければご覧下さい姉妹ブログ：（楽天ブログID：norih5555）マルティニーク ラム酒Ｑ＆Ａ当管理人のヤフー オークションブースです宜しければご覧下さいYahoo! auctions：（オークションID：norih5555）シングルモルトを中心に出品中です