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2005年10月24日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日はアーちゃんの具合も良くなってないし、私の風邪もぶりかえしたみたいなんで一日中家でこもることにした。
こっちに戻ってきて2週間余りになるけど、帰ってきてからの食事がちゃんとできてなかった。うちは韓国料理がメインやねんけど、旦那に作るだけで自分はなんか食べる気になれへんかった。。。
だからなんやろうなあ~。免疫力も衰えてきてるような気するわ。なんか食べな思うねんけど何が食べたいってのもなく今日を迎え今日はやっと食べたいと思うもんがでてきた。
それは、オムライスです。
オムライスゆうてもオムライスの上にソースかかってるやつ。
イメージではデミグラッシュソースのかかったのん食べたかったけど、作るのが大変なんで、ホワイトソースをかけることにした。
まず、ソースを作る。
きのこ類をバターで炒め生クリームの代用に牛乳をいれ煮詰めブイヨンをいれさらに煮詰める。最後に塩、コショーで味をととのえてソースの出来上がり。
その後ご飯はガーリーっクライスにすることに。

ご飯もしっかりと炒め、塩、コショーで味をととのえてパセリをいれる。
卵にはパルメザンチーズをいれて焼きご飯を包む。
アツアツのソースを上からかけて出来上がり。
自分でゆうのんもなんやけど、めっちゃ満足いきました。
やっぱり食事は大事なもんや。
日本料理はしいて食べたくはならへんけど日本の洋食、中華が食べたくなるときがあるんよねえ。
中国にいた頃は全くこういうことはなかったのに、不思議やなあ~。韓国住むようになって、ホームシックにはなるは、日本での食事が恋しく想うわ。







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最終更新日  2005年10月24日 14時59分14秒
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お久しぶりです  
ヤンミ  さん
私もそうやわぁ。。。なんか韓国料理はおいしいけど満足が行かない!!今まで昼間にひとりで贅沢してパスタだの何だのって楽しんでたけど今は育児でご飯も満足に食べれない毎日!ここんとこだいぶ余裕が出てきたけど。。。
たまには夕飯にちゃんとしたイタリアンとか私好みのもの食べたいなぁ。。。ってか素敵なレストラン イタリアで!!とは言わない 「大阪」でええわ 食べたいなぁ。。。おいしいワインなんか飲みながら。。ううう いつになることやら、、、 (2005年10月24日 15時39分24秒)

Re:満足のいく食事(10/24)  
まつも8686  さん
大丈夫?
でも、食べれるんだったらすぐによくなるよ!
それにしても美味しいそうやな~
ここ最近一人で食事してて日本風の食事ばっかりやな~
オムライスか!明日にでも作ろうかな~ (2005年10月24日 16時36分22秒)

Re:満足のいく食事(10/24)  
koukou1121  さん
風邪どないですか?季節の変わり目やからみんな風邪気味よね!ゆっくり休んでね~明日は会えそうにないかな?それにしても美味しそうなオムライス!うちも作ろうかな~ (2005年10月24日 20時22分07秒)

Re:満足のいく食事(10/24)  
ぽんぎず  さん
おいしそう~!!
そうそう、私も同じよー。
日本食っていうより、日本の洋食とか中華ね、
あれが食べたいんよね。
オムライスの作り方よんで思ったけど、
料理上手なんと違う??
なんか、簡単そうだけど、おいしそうだわ。
風邪じっくり治してね。

(2005年10月26日 17時11分22秒)

Re:満足のいく食事(10/24)  
かんちゃんのママ さん
ホームシックか~。
私も韓国に来たころはよくはまってましたよ。でもあ~ちゃんママさんは、どこでも何でもこなしていける人だと私は見込んでいますよ。
ブルーな時には、またお茶でもしましょう。
もちろん子供はだんなに見てもらって(笑)
ps。今日はありがとうね (2005年10月27日 00時03分45秒)

Re:満足のいく食事(10/24)  
wangdingdi  さん
ヤンミさんへ
そうでしょ~。韓国料理はおいしいけど、一緒のもんばっかりやから飽きるんよなあ。。。
ほんまゆっくりした時間を過ごせるにはまだ先長いで~!! (2005年10月29日 00時35分02秒)

Re:満足のいく食事(10/24)  
wangdingdi  さん
まつもさんへ
なんか風邪治れへんわ。。。薬飲んだら効くような気するけど、眠気も襲ってくるから子供見るのんも億劫になるのよ。だから薬も飲んでなかってん。ほなほんま治らへんわ。難儀なこっちゃ。
でもこのオムライスはほんま一押しやで~。毎日でも食べたなるわ。 (2005年10月29日 00時37分13秒)

Re:満足のいく食事(10/24)  
wangdingdi  さん
koukouさんへ
なんか子供と2人して風邪ながびいてる。
風船アート行ったきり勉強にもいけてへんわ。。。
明日行けたらええねんけどなあ~。 (2005年10月29日 00時38分42秒)

Re:満足のいく食事(10/24)  
wangdingdi  さん
ぼんぎずさんへ
やっぱり一緒??これがほんまこっちでは口にできへんよなあ~。
また風邪治ったら遊びに行かせてもらうなっ! (2005年10月29日 00時39分38秒)

Re:満足のいく食事(10/24)  
wangdingdi  さん
かんちゃんのママさんへ
コメントありがとう。ほんまでも近所にかんちゃんママがいてくれてよかったと思うよ。
また色々聞いてなあ~。
そして、こちらこそ色々有難うです。 (2005年10月29日 00時41分36秒)

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