make a wish

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2008.10.28
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カテゴリ: ダイエット
千里中央パルで熊本物産展が開催されていました。
「おっ!」と目が留まったのは 堀内油屋
黒ごま油・金ごま油・白ごま油などなど並んでいてめっちゃきれいでした。
その中でも気になったのは えごま油。
えごま油はしその実の油で、 必須脂肪酸 であるαリノレン酸がたっぷりなんです。
加熱すると酸化しやすいので、そのままドレッシングなどにしていただきます。
お店の方の説明によると、丁寧に作られているようなので一本買っちゃいました。
どうも中国産のエゴマの油もあったようですが、これは熊本産のエゴマの油みたいです。







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Last updated  2008.10.28 12:18:15
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こんにちは  
haihaihaihai  さん
へ~、こんなのがあるのですか~。

凄いんだか凄くないんだかよくわかりません^^ (2008.10.29 01:18:19)

haihaihaihaiさま  
コメントありがとうございます。

>へ~、こんなのがあるのですか~。

>凄いんだか凄くないんだかよくわかりません^^

オリーブオイルやこのえごまオイルは摂取したほうが良い油なので、これも摂り過ぎは禁物ですが、積極的に摂りたいと思います。 (2008.10.30 08:52:09)

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