2010年03月の記事
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3/28(日)のライブのお知らせ。
【中古 ◆ 送料無料 ◆】【中古】GIBSON 2001 ES-135 SB VS 明日、28日、BarWにてライブがあります。まだ、お席に余裕が御座いますので、お時間ある方は、是非、遊びに来て下さいませ！3/28(日)出演藤谷典史(ギター)夏山美樹(ボーカル)伊藤慶子(ピアノ)オープン 19:00スタート 19:30（2ステージ）チャージ2100円お問い合わせはBarWまで。電話 03 3375 6061 (PM6:00～AM3:00)
2010.03.27
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コニャック地方のヴァン・ド・リクール、レロー ピノー・デ・シャラント7年。
フランスには、「ヴァン・ド・リクール」（リキュール・ワイン）というジャンルのお酒があります。名前には「ヴァン」（ワイン）とありますが、実際にはワインではなく、コニャックやマール、カルバドスなどのブランデーに、発酵前の葡萄果汁（ノルマンディー地方ではリンゴ果汁）をブレンドして樽熟成させたものです。AOC（原産地呼称）法で、各地方ごとに名称や作り方が規定されていて、コニャックで有名なシャラント県で作られるヴァン・ド・リクールは、「ピノー・デ・シャラント」と呼ばれます。アルコール度数は20％弱程度、軽い甘口のものが多く、食前、食後どちらに飲んでも良い味わいだと思います。写真は、葡萄の栽培から発酵、蒸留、熟成、瓶詰めまで、全てを自社で手がける生産者（このような生産者を「プロプリテエール」と呼びます。）レローの7年熟成品です。丁寧な造りにも関わらず、お値段的にもリーズナブルで、気軽に飲めるのが嬉しいお酒です(^^) ギーレロー キュヴェ 10年 42度 700ml【10P08mar10】 3558270000048 ギーレロー キュヴェ 20年 43度 700ml【10P08mar10】 3558270000055BarW 3月以降のライブスケジュール3/14（日）出演Yumiko（ボーカル）田中晃二（ピアノ）オープン 18:00スタート 19:00(2ステージ)チャージ ￥20003/21（日） 出演 river&tree + 日永紗絵子日永紗絵子（ボーカル）田中晃二(ピアノ) 鈴木大樹(ギター)オープン 18:00 スタート 19:00(2ステージ) チャージ \2000 3/28(日)出演藤谷典史(ギター)夏山美樹(ボーカル)伊藤慶子(ピアノ)オープン、19:00スタート、19:30（2ステージ）チャージ2100円ご予約はBarW03 3375 6061までぐるなび mixi
2010.03.12
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ハイチのラムとチリのワイン。
ハイチ、チリと、中米、南米で相次いで起こった大地震・・・ニュースから伝わってくる惨状には胸が痛みますが・・・遠い極東の国からでは、出来ることもほとんど無く、一刻も早い被災地の復旧を祈るばかりです。今日は、せめて自分の職業で出来る事、として、ハイチとチリで作られている素晴らしいお酒を紹介してみたいと思います。左はバルバンクール15年ハイチで作られている高級ラムです。ハイチは旧フランス領で、ラベルの文字もフランス語で書かれています。カカオのような甘い香りが印象的で、長い熟成期間を経ているため、舌触りは柔らかく、しっかりとした甘さがありながら、お酒としての力強さも同居する、複雑な味わいです。ストレートで、じっくり楽しみたい逸品です。右はアルボレダ カルメネール2007チリのカリテラ・エステートが作る、プレミアムワインです。香りはスパイシーで、樽由来のバニラ香も感じられます。濃厚な果実味、甘みと渋みがしっかりとありながら、口当たりはまろやか、ニューワールドのワインの魅力全開です。今回の地震では、一部のワイナリーにも被害が出たようです。一刻も早い復旧を祈って止みません。BarW 3月以降のライブスケジュール3/14（日）出演Yumiko（ボーカル）田中晃二（ピアノ）オープン 18:00スタート 19:00(2ステージ)チャージ ￥20003/21（日） 出演 river&tree + 日永紗絵子日永紗絵子（ボーカル）田中晃二(ピアノ) 鈴木大樹(ギター)オープン 18:00 スタート 19:00(2ステージ) チャージ \2000 3/28(日)出演藤谷典史(ギター)夏山美樹(ボーカル)伊藤慶子(ピアノ)オープン、19:00スタート、19:30（2ステージ）チャージ2100円ご予約はBarW03 3375 6061までぐるなび mixi
2010.03.03
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