​​​​​​​​​​​​​​​​今日は、昨日よりさらに暑いらしい。
それで、 5時半に起きてすぐに身支度して、庭に 出ました。
暑くなるまえに、終わらせたい!!

昨日見ていた ​トレニア​ が、今朝は咲いていたので、嬉しい。
でもね、トレニアの周りが草だらけ。
以前草刈していたのに、また伸びています。
これは、 電動バリカン の力を借りなくちゃ!!


​　 掃除機の如く　あちこち　前後させ ​
　　　　　　夏草を刈る　電動バリカン

とても手では　抜いておられぬ　猛暑日よ
　　　　　　バリカン使い　時短の草取り

　たらたらと　垂れて目に入る　汗を拭き
　　　　　　「もうひといき」と　自分を励ます

ガーガーやっていたら、散歩で通りかかった高齢男性が、
私ではなく、使っている電動バリカンを見ながら通り過ぎていかれました。

そんなに大きな音ではないけど、(なんだろう??)と思われたのでしょうね。
なんか、挨拶をし損ねてしまいました。


​ギボウシ​ も咲いていましたよ。


このかすれたような、紫色の筋が、なんか儚げです。


昨年からそのままの ​ 「ふわリッチ」 。​
この場所は、ちょうどヒイラギの木陰になるおかげで、
最近、花が増えてきています。



これは、庭の西南で、大きな木陰を作ってくれている 「八重桜」
夏には、セミたちに樹液を与え、恋の場所を提供してくれています。


この八重桜の木陰で育っているのは、 ​コリウスの寄せ植え​ や


たくさん生えている ​鹿の子ユリ​ 。


花の色が透けて見えています。


​モミジアオイ​ は、毎日、1輪、2輪・・・




​
では、昨日の晩御飯ね。
この間、美味しいと言ってくれたので、 ​「冷やしうどん」​
前回は 昆布つゆ で味をつけたけど、
今回は ​「すき焼きのたれ」​ を使ってみました。
茹でたあと、冷たく冷やしたうどんに回しかけておき、
同じく、茹でて油を切った丸天・角天にも、すき焼きのタレで下味つけ。
真ん中には、残り物の「ナスの塩もみ」載せました。​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​付け合わせは、 豚肉の生姜焼き 。
「冷凍ニンニクの芽」と玉ねぎを入れました。



食べていたら、旦那が急に、
​「かぼちゃのお土産、買ってきとった。持ってこよう」​
と言って、車に取りに行きましたよ。

あまりに見事だったから、つい、買ってしまったらしいです。
一個　 450円 なり。


晩御飯のあと、切り分けて、大鍋に入れておいてくれたのですが、
あまりにも多いので、半分は、冷凍保存 することにしました。

念のため調べたら、
​​生のかぼちゃを、 そのまま冷凍 すると、
獣臭とか、獣の糞の匂い がするらしい。​​
レンチンしておく、とか、皮を取り除くとかしておくと良いのだとか。

それで、 6分ずつレンチン して、小分けして、冷凍しました。

今度、かぼちゃのポタージュを作ろうかな?


白い粉のような塊 があったので、
気になって調べたら、
これは かぼちゃに含まれている ​でんぷん​ が固まったもので、
食べるのに、何の問題もない 、ということでしたよ。
ほっ


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